Вообще-то, для худеющих больше подходит нежирная говядина или телятина, но их давно не было в ближайшем магазине, а потому сегодня у меня запечённая в духовке свинина.
Написано, что выращено на собственных кормах, это, вероятно, фермерский продукт. Упаковано под вакуумом.
Мне нужно, чтобы еда была простая и готовилась быстро, лучше без моего участия. Мясо в рукаве, приготовленное в духовке, как раз подходит под это определение.
Продумать всё заранее и замариновать мясо на ночь у меня не получилось, потому что пришла с работы вчера уставшая. Поэтому утром просто кусок этой свинины (со специями: чеснок, чёрный перец, горчица, паприка, лавровый лист) поместила в рукав и поставила в духовку, нагретую до 180-200 градусов на 1,5 часа. И вот уже результат:
Я, если варю мясо, то воду обязательно подсаливаю, а когда запекаю, то не добавляю соль, мясо и так получается достаточно солёным, на мой вкус. Когда постепенно отказываешься от сахара и соли, вкусовые рецепторы меняются, они как бы очищаются, и сладкое кажется мне уже переслащённым, а солёное пересоленным.
Вот это мясо в тарелке:
Это для тех худеющих, кто ноет, что куриная грудка надоела. Но лучше так приготовить говядину!
Мой обед сегодня:
Белок – запечённая свинина, 70 г;
Сложный углевод – пшеничная каша, 80 г;
Клетчатка – салат из свежих овощей, 120 г.
Мне это вкусно.
Интересный комментарий получила вчера от читательницы. Она написала, что если бы раньше увидела мой рацион, ей стало бы грустно. Но когда она сама перешла на правильное питание, то на себе поняла, как поменялись её предпочтения. То, что раньше было очень вкусно, сейчас не нравится и не хочется, и когда попробовала то, что раньше любила есть и без чего не могла жить, это показалось "непереносимо приторным, аж начало подташнивать". "Мне теперь вкусна полезная еда и я совсем не страдаю, что никогда гадость есть не буду!" – заканчивает такими словами свой комментарий читательница.
То же самое могу сказать и я про себя. Вкус настоящей, натуральной, не испорченной сахаром и солью, еды, бесподобен, друзья!
Развитию канала очень помогают ваши лайки и подписки, около сотни новых подписчиков за сутки появляется у меня в последнее время, я вас всех очень благодарю, это говорит мне о том, что мой труд востребован, а потому я и дальше буду стараться для вас! Спасибо, что читаете!
По всем вопросам, связанным с изменением питания и похудением требуется консультация специалиста.
Выработать свой стиль питания, которому придётся следовать всю оставшуюся жизнь