Французы безумно любят хлеб, согласитесь, их багеты известны на весь мир. Возможно, на это повлияло то, что веками в Париже процветала зерноперерабатывающая промышленность, поэтому все холмы вокруг Парижа были застроены ветряными мельницами.
Хлеб всегда был основной едой крестьян, обычно на хлеб уходило примерно 70% их дохода. Зерно не только выращивали на территории Франции, но и привозили из Америки. Так что ветряные мельницы были жизненной необходимостью. Их обилие удивляло приезжих иностранцев, ведь эти сооружения на всех холмах вокруг Парижа придавали ему особый вид.
Почти все ветряные мельницы были разрушены, но все же несколько сохранилось.
Конечно же, эти сооружения давно не используют по назначению
