Ингредиенты:
Тесто
- творог - 150 гр
- сахар - 75 гр
- яйцо - 1 шт
- соль - щепотка
- мука - 250 гр
- ванилин - 1 пакетик
- растител.масло - 6 стол.ложек
- разрыхлитель - 1 пакетик
Начинка
- яблоко - 3 шт
- сахар - 100 гр
- корица - 1 ч.ложка
Посыпка:
- мак - 1 ст.ложка (по желанию)
Приготовление:
Тесто: Творог смешать в чаше с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.
Далее поделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.
Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 стол.ложка молока, присыпать маком.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета. Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали мою статью, для меня это очень важно! Я только недавно начала писать статьи, не судите строго. Можете задавать свои вопросы, постараюсь, ответить на них! Подписывайтесь и ставьте лайки! :)