Тортик очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует)) Сметану можно заменить обычным питьевым йогуртом, его не нужно взбивать с сахаром, ведь он уже содержит сахар. Торт должен получиться более лёгким, что немаловажно для сохранения фигуры. Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно, а еще можно вместо бесквита использовать печенье, и любые фрукты, по желанию можно добавить какао и тогда тортик приобретет характерный шоколадный оттенок.
Нам понадобится такие вот ингредиенты :
- 0,5 л сметаны
- 1 ст. сахара
- 1 пакетик желатина (25 г)
- 0,5 ст. холодной воды
- 300 г бисквита
- клубника
- киви
Пошаговое описание рецепта
1. Желатин зальём водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
2. Фрукты вымоем, почистим и нарежем.
3. Бисквит нарежем небольшими кусочками.
4. Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
5. Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелем пищевой плёнкой.
6. На дно высыпем немного ягод.
7. Сверху выложем кусочки бисквита.
8. Зальем кремом.
9 .И дальше укладываем слоями.
Сверху еще прикрываем плёнкой и отправляем в холодильник.
Часа через три торт готов.
Ещё больше вкуснятины на моём канале " Просто и вкусно "
Если рецепт Вам понравился - ставьте лайк и подписывайтесь на канал, буду рад новым друзьям! Ваши комментарии и отзывы - лучшая мотивация для меня!