Приветствуем всех на нашем замечательном канале "ШЕФ-ПОВАР ОТ БОГА".
Передали нам из деревни немного гуся, примерно половину.
Гусь на нашем столе не частый гость, поэтому мы сначала хотели отказаться от него, но в итоге он у нас в морозилке.
Лежал примерно месяц, затем мы решили, что необходимо с ним что-нибудь сделать)
Сначала хотели сварить суп🍲. Но из-за жирного сразу отказались от такой идеи.
Решили запечь гуся с яблоками и апельсинами.
Нарезал гуся на равномерные куски.
Добавили немного
- уксуса 6%,
- соль,
- перец,
- лук
Оставили мариновать ровно на сутки ⏰.
На следующий день добавили :
- нарезанные яблоки
- апельсины
- поставили в духовку на 220°.
Через минут 40 каждый кусок перевернули.
Готовился наш гусь около 2 часов.
Немного конечно замучились с ним. Ведь курица готовится минут 40, а тут 2 часа.
Но оно того стоило!
Получился очень вкусный 😋
Всем понравился.
Так что всем советуем такой рецепт!
Благодарю за то, что дочитали нашу статью до конца!
Всем добра и всем удачи 👋
Если не трудно, подписывайтесь на наш канал! Будем вам рады!
Пока! 👋