В Интернете порой можно встретить противоречащие друг другу мнения экспертов. Кому верить? Только нам.
Да
Диетолог Г. Шелтон считал, что пить воду во время еды или после не стоит. Она ослабляет действие слюны, участвующей в процессе пищеварения: слюна не оказывает нужного расщепляющего действия и ее работу должен выполнять желудок.
Нет
На самом деле вашему желудку совершенно не важно, пьете вы воду после еды или нет. Более того, в процессе пищеварения в организме повышается уровень лейкоцитов, что увеличивает потребность организма в жидкости. Поэтому пить после еды не только не вредно, но даже необходимо.
Вердикт: НЕТ
Лейкоциты тут ни при чем, их вспомнили для пущей убедительности. Все куда проще: серьезные диетологи вообще не рассматривают проблему «запивки»: в свете эпидемии ожирения им хватает настоящих бед. Если ты владеешь английским, можешь сам прочитать стостраничное и совершенно бесплатноеисследование, в котором черным по белому написано: запивать еду не вредно. Если хочется, пей