Всем доброго дня, вкусного и комфортного похудения!
На своем канале я делюсь опытом похудения и рецептами малокалорийных блюд, которые входят в мой рацион стройности.
Самым комфортным и действенным способом избавиться от лишнего веса для меня стал подсчет калорий и БЖУ:
У меня для вас сегодня рецепт ватрушек на хрустящей основе с творожно-малиновой начинкой.
Минимум продуктов, простота приготовления и вкусный результат!
Ингредиенты, которые я использовала для теста:
- 150 г творога 9%,
- 1 куриное яйцо,
- 60 г цельнозерновой рисовой муки и 40 г овсяной муки,
- 4 саше сахарозаменителя ( 1 саше = 5 г сахара),
- щепотка ванилина, щепотка соли и 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для начинки:
- 150 г творога,
- 100 г натурального йогурта,
- 4 саше сахарозаменителя,
- 70 г малины замороженной.
Приготовление.
Готовим тесто. Смешиваем 150 г творога с яйцом, солью, сахарозаменителем (или сахаром, если используете его) и ванилином.
Затем добавляете муку с разрыхлителем и вымешиваете тесто. Тесто слегка липнет к рукам.
Разделяем тесто на 6 частей и формируем 6 основ под ватрушки.
Я формировала сразу на силиконовом коврике, на котором буду выпекать ватрушки.
Сформированные основы под ватрушки отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
⛔Важно! Если хотите, чтобы основа под ватрушки была не очень хрустящая, помягче - сократите время выпекания основы до 10 минут.
Пока основа печется - готовим начинку.
Смешиваем 150 г творога и 100 г йогурта, добавляем сахарозаменитель и хорошо перемешиваем. В конце добавляем замороженную малину.
Достаем основы через указанное выше время и выкладываем в каждую по столовой ложке начинки, распределяя по всей ватрушке. Отправляем еще на 10 минут в духовку.
По желанию готовые ватрушки украшаем голубикой или другой свежей ягодой.
Примерное КБЖУ на 100 г ватрушек из использованных мной продуктов: К - 217, Б - 13,9, Ж - 7,7, У - 22,4.
Вы можете посмотреть видеорецепт:
Я просто делюсь опытом своего похудения, рассказываю о своем меню и делюсь рецептами блюд с КБЖУ, которое считаю для себя. Ничего и никому не советую, всегда обращайтесь за консультацией к специалистам
✅Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
