Ленивая пицца, пицца пятиминутка, пицца на скорую руку или гости на пороге, как только не называют эту пиццу. Рецепт на столько прост, что с ним справится любой желающий.
Начинка может быть любой:
- колбасные изделия
- остатки приготовленного, вчера на ужин, мяса
- грибы, овощи ... и все что вам нравится
- Но единственный обязательный ингридиент все же есть - СЫР!!!
И так приступим...
Для теста нам понадобится:
2 яйца
4 ст.л майонеза
4 ст.л сметаны
9 ст. л муки (без горки)
Начинка:
2 сосиски
грибы (шампиньоны маринованные)
1 помидор
кетчуп, майонез по вкусу
100 гр. сыра
зелень по желанию
- Смешиваем яйца, сметану, майонез, добавляем муку. Тесто готово!!! По консистенции - жидкая сметана.
- Подготавливаем начинку. Сыр трем на крупную терку, остальное режем кружочками.
- На сухую сковородку выливаем тесто, выкладываем начинку, кроме сыра, покрываем майонезом и кетчупом. А теперь сыр и зелень.
- Ставим на огонь, накрываем крышкой и жарим на очень слабом огне, чтобы тесто успело пропечься.
- Как только сыр расплавился - ПИЦЦА ГОТОВА!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
А какую пиццу больше всего любит ваша семья и лично Вы? А может Вы предпочитаете заказать готовую и не заморачиваться? Давайте обсудим это в комментариях.
