Это один из самых популярных баров как высокого, так и низкого уровня. Это любимый напиток как смертных, так и богов рока. Он так же легко может попасть в бокал со льдом, как и в коктейль. Все мы знаем, что виски Jack Daniel's настолько распространено, что его называют нарицательным даже в домах, расположенных в сухих графствах. Но ты действительно знаешь Джека? Что ж, после прочтения этих 15 фактов истины вы можете это сделать.
1. Jack Daniel's - старейшая зарегистрированная винокурня в США.
Является ли Джек Дэниэлс самой старой винокурней в США? И да и нет. Maker's Mark утверждает, что он самый старый, а Laird’s Applejack существует со времен Войны за независимость. Многие старые винокурни производили ром до того, как виски стал популярным. Но Джек претендует на звание старейшего зарегистрированного винокуренного завода, зарегистрировав его в 1866 году (вероятно) подростком Джеком Дэниелом ... он был настоящим, но о нем позже.
2. Это виски Теннесси ... и это очень специфично.
Джек Дэниэлс перегоняется в процессе, который дает ему название виски из Теннесси, термин, признанный федеральным правительством в 1941 году, почти через 80 лет после того, как Дэниел начал перегонять этот напиток. Этот процесс отличается от других американских виски тем, что спирт фильтруется через слои сахарно-кленового угля. На винокурне посетители могут увидеть огромные груды кленового дерева, сжигаемые на «скалах». При сжигании древесина падает внутрь, образуя древесный уголь. Затем виски фильтруют через него в течение четырех дней.
3. Это самый продаваемый американский дух.
В 2014 году Jack Daniel's продал виски на сумму почти 3 миллиарда долларов. Учитывая, что средняя бутылка составляет около 20 долларов, это 150 миллионов бутылок Jack Daniel's, плюс-минус. Это число может быть уменьшено на миллион или около того после ухода Лемми, но, тем не менее, это должно держать JD далеко впереди конкурентов.
4. Сделано в засушливой стране.
Совершенно верно: самый продаваемый американский виски производится в районе, где его нельзя продать. Линчберг в графстве Мур был засушливым городом со времен Сухого закона, даже после его отмены. Хотя вы можете совершить поездку по заводу и попробовать виски (только в «расширенном туре»), вы не можете купить Jack Daniel's там, где он производится.
5. Вы можете купить Jack Daniel's на винокурне.
Пока в округе засуха)) и купить виски нельзя, ничто не запрещает продажу бутылок. Памятная бутылка обойдется вам примерно по той же цене, что и бутылка Джентльмена Джека, и просто оказывается наполненной тем же продуктом. Однако помните: вы покупаете бутылку, а не виски внутри нее. Есть и другой способ купить ...
6. Вы можете купить себе бочку (1000-3000$)
Это недешево, но если вам нужна собственная бочка, вы можете отправиться на винокурню и купить прям с производства. Затем вы можете выбрать свой фаворит и купить всю бочку. Если вы не можете приехать в Теннесси, вы все равно можете позвонить или написать по электронной почте, сообщить им о своих вкусовых предпочтениях и попросить их выбрать один для вас.
7. Есть несколько видов Джека.
Такие как №7, Джентельмен джек. Виски с медом и корицей смешивают с медовым ликером и ликером с корицей соответственно. Ароматизированные Джеки имеют более низкую стойкость из-за смешивания. Есть также много специальных и ограниченных выпусков бутылок, в том числе Sinatra Century, в честь покойного певца в его 100-летие, потому что ...
8. Это был любимый виски Фрэнка Синатры.
Дин Мартин однажды спел: «Я люблю Вегас, как Синатра любит Джека Дэниела». Это не городской миф: Фрэнк Синатра так любил виски из Теннесси, что был похоронен с бутылкой этого виски, зажигалкой Zippo, пачкой сигарет Camel и 10 центов. Jack Daniel’s выпустил Sinatra Special и Century. В январе то же самое произошло с вокалистом Motörhead Лемми Килмистером, который, как сообщается, пил по бутылке в день в течение 30 лет.
9. Теперь вы можете называть Jack & Coke «Лемми».
Большинство барменов (во всяком случае, тех, кого стоит знать) точно поймут, о чем вы говорите, если вы закажете и закажете Лемми в честь недавно умершего туза пик. Мы говорили вам, что этот чел знал, что ему нравится.
10. Кажется, никто не знает, что означает число семь.
Когда вы заказываете Джека в большинстве баров, скорее всего, вы получаете шот Jack Daniel's Old No. 7. Примерно с тех пор, пока он разливается по бутылкам, виски Jack Daniel's имеет номер семь, и по сей день он все еще остается аргументом. Самая популярная теория состоит в том, что его винокурня была зарегистрирована правительством под номером семь, хотя это противоречит нашему первому факту. Другие предположили, что он представляет семь его любовниц (Даниэль никогда не был женат). Как бы то ни было, многие утверждают, что знают наверняка, но это все еще остается загадкой.
11. Джек Дэниэл не было настоящим именем основателя.
Джек Дэниел был настоящим, но это было не его настоящее имя. Джаспер Ньютон Дэниел был назван в честь двух героев Войны за независимость, но друзья и семья назвали его Джеком.
12. Он был подростком, когда занимался винокурением ... вероятно
Опять же, жизнь Джека Дэниела неоднозначна. В то время как в некоторых сообщениях утверждается, что он родился в 1850 году, то есть ему было 13 лет, когда он купил винокурню у Колла, и 16, когда он зарегистрировал ее, в других отчетах утверждается, что его мать умерла в 1847 году. Из-за этого ей было бы очень трудно воспитывать Дэниела. Другие даты - 5 сентября 1856 года и январь 1849 года. Как бы то ни было, он был молодым человеком, когда купил и зарегистрировал винокурню Jack Daniel’s.
13. Это большое наследие для маленького человека.
Рост Джека составлял всего 5 футов 4 дюйма, и его статуя была такой же высоты. Хотя в 1800-е годы люди были определенно меньше, он все еще был невысоким по стандартам века.
14. Город, в честь которого он назван, тоже небольшой.
361 человек. Такова была численность населения, когда этикетка была торговой маркой, и теперь каждая бутылка Джека содержит в себе этот кусочек истории переписи. Тем не менее, в Линчбурге, где проживает менее 7000 человек, это не совсем процветающий мегаполис.
15. Джек мог умереть, от того, что пнул сейф ногой.
Легенда о кончине Дэниела была оспорена недавними биографами, но, как говорится, его подвел характер. Книги компании были заперты в сейфе, и его племянник Лем Мотлоу обычно открывал его. Однажды утром Дэниел пришел на работу рано, раньше своего племянника. Он попытался открыть сейф, но, как обычно, не смог вспомнить комбинацию. Разочарованный, он ударил ногой по сейфу, сломав себе большой палец ноги. Это привело к инфекции крови, от которой, спустя годы, в 1911 году, он в конце концов скончался. Перед смертью он передал винокурню Мотлоу и другому племяннику, хотя Мотлоу выкупил другую. Мотлоу умер в 1947 году и, к счастью, так и не сменил имя на свое.
Если вам понравилось, жмите лайки.
Следующей статьей будет изготовление Джека в домашних условиях.