Глинтвейн - традиционный рождественский алкогольный напиток, особенно популярный в Европе🍷
Горячий, пряный и согревающий, он отлично подходит для зимней погоды❄
Пишу рецепт глинтвейна больше формально, на самом же деле, советую выбрать ингредиенты и их соотношение на свой вкус😋
Это тот напиток, который требует творчества👌. Его можно сделать более алкогольным, добавив больше вина, или вообще приготовить только на основе сока🧃. А еще можно выбрать практически любые любимые фрукты, ягоды и специи, чтобы его дополнить🍒🫐🍊🥭🍇
Так что готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом😍
Ингредиенты
350 г. красного сухого вина
350 г. яблочного сока
3 мандарина
1/2 ч.л. корицы
3 звездочки гвоздики
1/2 ч.л. сухого имбиря
1/4 ч.л. мускатного ореха
Бальян, кардамон, ваниль по вкусу
Сахар/мед по вкусу
Приготовление
1. Налить сок в сотейник, добавить специи по вкусу, сахар/мед и фрукты/ягоды. Довести смесь до кипения, чтобы специи полностью раскрыли свой аромат
2. Добавить вино и нагреть смесь до нужной Вам температуры. Главное, не доводить ее до кипения! Оптимальной температурой считается примерно 70-80 °С градусов👌
3. Разлить по чашками и наслаждаться горячим напитком🥰