Жареная камбала. Вкусно, быстро, полезно.
1. Рыбку чистим, моем.
2. Разрезаем на порционные кусочки
3. Солим, перчим. На 1 час примерно оставляем.
3. Обжариваем на растительном масле с обоих сторон, под крышкой, 10 минут каждую сторону.
Приятного аппетита.