Нежные и вкусные, сочные и сытные котлетки порадуют всех. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Фарш из свинины - 400 гр
- Кефир (2,5%) - 300 мл
- Яйцо куриное - 1 шт
- Лук репчатый - 1 небольшой
- Сухари панировочные - 2-3 ст. ложки
- Укроп - большой пучок
- Соль, перец
Как приготовить:
1. Смешайте все ингредиенты. Перед добавлением лук можно обжарить до золотистого цвета. Укроп мелко нарубите. Дайте постоять минут 20 при комнатной температуре, чтобы все напиталось кефиром.
2. Разогрейте сковороду и убавьте огонь на средний. Обжарьте котлетки с двух сторон по 3 минуты. Затем накройте крышкой и жарьте еще 3 минуты. Помните, что свинину нужно прожаривать полностью (без сырого мяса и крови).
Вот такие аппетитные, нежные и вкусные котлетки из свинины. Приятного аппетита!
Лучшая благодарность - поставить лайк рецепту и написать комментарий!
Смотрите более 40 видео рецептов на моем канале "Фуд Бук" в YouTube!
Смотрите еще: