Найти тему
Вкусные рецепты

Бананы в кляре

Оглавление
Очень вкусный десерт
Очень вкусный десерт

Бананы в кляре - это десерт, который очень легко и быстро приготовить. Он придется по вкусу как детям, так и взрослым. Ведь под хрустящей корочкой прячется нежный кремовый банан. Бананы в кляре можно подать на стол c шариками сливочного мороженого, посыпать шоколадной струшкой, украсить орешками или полить топингом, a так же можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт десерта.

Для приготовления бананов в кляре нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Банан- 3шт

2. Подсолнечное масло

Для кляра:

1. Вода- 1/3 стакана

2. Мука- 0,5 стакана

3. Яйца- 2 шт

4. Сахар или сахарная пудра - 1 ст. л

5. Соль

Для приготовления кляра отделяем желтки от белков.

Взбиваем желтки с сахаром или сахарной пудрой. Добавляем муку и воду. Взбиваем до однородной консистенции.

Белки взбиваем с щепоткой соли. В получившуюся пену аккуратно вливаем к желткам. Перемешиваем сверху вниз, так что бы белки не осели.

Бананы избавляем от кожуры. Нарезаем вдоль, за тем поперек. 4 ломтика получится из одного банана.

Пока масло греется на сковородке, панируем мукой наши банановые ломтики и окунаем их в кляр.

Ложим бананчики на сковородку с горячим маслом. Когда ломтики зарумянятся, переворачиваем их на другую сторону.

Когда бананы в кляре будут готовы, даем лишнему маслу стечь. Для этого выкладываем наш десерт на бумажную салфетку или используем шумовку. Выкладываем бананы в кляре на тарелку так, чтобы они не ложились друг на друга.

Как я писала в начале, украсить десерт можно на ваш вкус.

Бананы в кляре очень сытный, вкусный и полезный десерт. Приятного аппетита!

Ставь большой палец вверх👍 подписывайся на мой канал Впереди еще больше крутых рецептов на каждый день!

Еда
6,93 млн интересуются