Печень куриная в сливках. Пошаговый рецепт.

Печени много не бывает. Один из моих предыдущих рецептов здесь.

⏰Время приготовления: 35-40 мин.

🍽Количество порций: 4👥.

✅Сложность приготовления: легкая.

Ингредиенты:

1. 700 гр. куриной печени;
2. 1 луковица;
3. 1 морковь;
4. 300-400 мл сливок;
5. Специи по вкусу;
6. Подсолнечное масло.

Лук мелко нарезаем, морковку - натираем. Печень промываем.

В сковороде на растительном масле слегка обжариваем лук, добавляем морковь.

Через 3 минуты добавляем печень. Жарим на среднем огне 5-10 минут.

Заливаем сливки.

Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут на минимальном огне.

В конце солим и добавляем специи.

Приятного аппетита!