Увидели в Перекрестке случайно вот такие бутылки с инфузером с какой-то огромной скидкой: стоили они по 190р, тогда как летом цена на них была около полутора тысяч! Взяли сначала одну, а через неделю вернулись за второй, уж очень понравилось!
Объем у бутылки 600мл, в самый раз! Смысла нет покупать бОльшего размера, по крайней мере нам, потому как в холодильник вертикально они не помещаются.
Летом никак не могли собраться и купить такие бутылочки для того, чтобы делать холодные напитки на травах, а вот зимой они случайно по распродаже попались и мы решили попробовать.
Вот нашла в интернете цену именно на те бутылки, которые мы купили по 190р. Кажется, скидка очень неплохая!
Есть, конечно, и дешевые варианты, но, думаю, они здорово подорожают к лету. Вот, например, бюджетный вариант:
Итак, как это делается: ёмкость наполняется травами или кофейными зернами, и опускается в бутылку. Она наполняется холодной водой и ставится в холодильник. Время настаивания зависит от наполнения: например тимьяну хватает 2-3 суток, не молотым зернам - около 5-6 дней. Молотым - 12 часов. Про кофе сейчас отдельно расскажу, муж ну очень его любит.
Пить удобно прямо из бутылочки, в нее встроена сеточка для того, чтобы частички трав и зерен не попадали в рот.
Итак, про кофе. Вариант настаивания именно на целых зернах пока самый удачный: не нужно процеживать напиток, кофе не горчит, очень ароматный и насыщенный вкус, хотя цвет не очень темный. Летом вообще будет напиток номер один, чувствую, придется докупить еще бутылочек.
С травами тоже интересно. Пробовали делать на мяте, на розмарине, базилике и на таволге. Очень насыщенный напиток, на некоторых травах - чуть желтоватый, на некоторых - абсолютно прозрачный. Травы можно 2-3 раза заливать водой, каждый раз увеличивая время настаивания. Вкус практически не меняется.
Многие в таких бутылках делают фруктовую воду, наполняя ёмкость инфузера лимонными дольками, апельсинами, яблочками или ягодами. Тоже вкусно, но вариант кофе и травяного чая пока нравится больше всего.
