Сахар так ли это плохо?
В наше время питание построено таким образом что почти все продукты содержат сахар.
Факт: если убрать с магазина продукты содержащие сахар, то на полках останется лишь 20% товаров
Но так ли плох сахар? Нужно ли его исключать полностью ? И какую пользу он нам несет?
1.Так ли плох сахар? Конечно нет более того он во многом обходим для нашего организма. Более того что есть миф что например фруктоза- сахар содержащейся в основном во фруктах это полезный сахар. А глюкоза , крахмал, гликоген плохой. Это в корне не верно на деле сахар это углевод. Который делится на простой и сложный. И как раз фруктоза, глюкоза и т.д Относятся к простым углеводам и имеют один химический состав, но разную структурную форму. Это в свою очередь влияет лишь на освоение и переваривание этого углевода. Поэтому важно не какой вы сахар едите ,а сколько.
2. Нужно ли его исключать полностью?
Есть люди убежденные в абсолютном вреде углеводов(то есть сахара).Кока кола без сахара, печенье , конфеты и даже порошковые или таблетированные подсластители без сахара. Вопрос что вреднее я пожалуй оставлю вам. Конечно большое количество сахара несет вред организму. Сахарный диабет, ожирение ,отеки, скачкообразное настроение, сонливость и т.д Это все возможные последствия через мерного употребления сахара. Но исключать полностью сахар конечно же ненужно. Ведь сахар нам необходим и люди не спроста так любят сладкое. Это универсальный источник энергии подходящие почти всем типам клеток. Более того наши предки получали его в очень ограниченом количестве . Но советовать сколько нужно принимать сахара я не могу. Это зависит от многих факторов. Таких как рост, вес , употребляемое кол-во воды ,климат, физ.нагрузки и т.д. Скажу лишь одно замените все газировки, кофе на воду и ваше здоровье скажет вам спасибо.
Вы даже не представляете сколько всего там.
3.Какую пользу несет сахар?
Как уже было сказано углеводы это универсальный источник энергии. Например наш мозг способен питаться только углеводами. Работоспособность наших мышц напрямую зависит от количества сахара крови. Сахар является составляющей многих компонентов. При дефиците углеводов тело начинает резко худеть , помутнение разума , идет увеличенная нагрузка на сердце.
На последок хочу лишь сказать что нам всем нужно снизить количество сахара в рационе. Дело в том что даже полностью исключить сладкое из нашей жизни , сахара нам хвати с избытком из других. Поэтому не бойтесь менять свою жизнь. Не бойтесь просить себе вызов.