В нашей семье есть много традиций. Одна из них – это готовить торт Домик на день рождение. В такие дни собираются все наши родственники. Эту традицию и сам рецепт приготовления придумала моя прабабушка. И он до сих пор не забыт и активно используется нами.
Я очень жду праздника, чтобы в очередной раз полакомиться вкусным и сытным блюдом. Особенно интересно наблюдать за процессом готовки или готовить самому.
Какие вам понадобятся ингредиенты для его приготовления
· Юбилейные печенья (18 штук)
· Творог (0,5 кг)
· Сливочное масло (100 г)
· Один стакан сахарного песка
· Какао
· Молоко
· Сметана
Процесс работы
1. Берём творог, масло, песок и всё хорошо перемащиваем;
2. Затем нужно взять белый лист размера А4;
3. Расположить на листе бумаги печенья (9 штук, как показано на фото);
4. Намочить юбилейные печенья в молоке;
5. Разделить протёртый творог на две части;
6. Затем смазать печенья протёртым творогом и укладываем ещё 9 штук;
7. Смазываем оставшиеся юбилейные печенья творогом, но добавляем в него немного какао;
8. Печенья, которые находятся с края нужно поднять таким образом, чтобы получился домик;
9. Завершаем процесс смазыванием нашего блюда глазурью специального приготовления и ставим в холодильник.
Как приготовить глазурь для торта
Берём сто грамм сметаны и смешиваем с двумя ложками сахара. Добавляем одну столовую ложку какао, перемешиваем всё это и ставим на огонь. Как только начнётся процесс кипения, необходимо снять получившуюся глазурь с плиты.
В нашей семье любят, когда в доме полно людей и весёлая атмосфера. Все рады видеть родных, ведь день рождение – это прекрасный повод собраться всем вместе. Торт Домик и другие блюда всегда украшают праздничный стол. Родственники очень любят нахваливать то, что готовят в моей семье.
Прикрепляю фотографию рецепта, для большего удобства.
Подписывайтесь на мой канал и следите за новыми рецептами ;)
Оставляйте комментарии, мне будет очень приятно узнать ваше мнение )
