В деревнях, на неудобицах хорошо растет такой сорняк, как Бодяк полевой. Бодяк отличный медонос, пчелы активно собирают нектар и пыльцу с этого растения. Цветет в середине лета, начинает с начала июля. В 2020 году пчелами вполную был использован взяток с этого растения и мы выкачали мёд и в этом меду был большой процент нектара бодяка. По вкусу мёд с бодяка мне нравится больше всего, в нем приятное долгое послевкусие и тонкий аромат. Этот мёд долго не кристаллизуется.
Пишите в комментариях, делитесь своим опытом сбора меда на бодяке.
