Из копченого или отваренного куриного мяса, а также чеснока и консервированного ананаса можно приготовить полезный, вкусный, а также аппетитный и питательный салат.
Тем, кто хотел бы уменьшить калорийность такого салата, рекомендуется использовать в качестве основного компонента куриное мясо, приготовленное на пару.
Дополнительно в такое аппетитное с полезное блюдо можно добавить крабовые палочки, а также запеченную свеклу, острый сыр или помидоры, а также маслины или каперсы.
Ингредиенты:
- рубленая петрушка свежая (45 г);
- острый сыр твердый (280 г);
- свежемолотый перец черный (7 г);
- отваренное куриное филе (780 г);
- небольшие зубчики чеснока очищенные (четыре штуки);
- соль (по вкусу);
- кольца консервированного ананаса (восемь штук);
- майонез жирный (58 мл).
Процесс приготовления:
Кольца консервированного ананаса нужно подсушить на дуршлаге и нарезать небольшими кубиками, переложить в большой салатник, добавить измельченную петрушку, а также немного соли.
Теперь нужно измельчить отваренное куриное мясо и переложить в ту же емкость, после этого очень мелко натереть острый сыр и добавить к остальным компонентам, насыпать черный перец.
Взбить майонез и добавить в салатник, затем перемешать куриный салат с чесноком и консервированным ананасом, отправить примерно на тридцать минут в холодильную камеру, затем украсить измельченными маслинами или клюквой и подавать сразу же к столу.