Приятно заходить в курятник и собирать яичную радугу. В холодные зимние дни, когда одолевает тоска по лету, цветные яйца очень радуют глаз. Очень нравятся такие яйца деткам.
Местные жители и соседи все пытаются вызнать, чем питаются мои куры. Все просто. Никакой химии я в кормах не применяю и цветным мелом птицу не кормлю, вопреки мифам. Зато у меня живут особенные породы, которые и несут цветное яйцо!
Итак, каких же птиц нужно купить, чтобы собирать разноцветные яйца?
1. Амераукана
Яйца оливковые или голубые, а также смешенные оттенки этих цветов. Американская порода, выведенная в 70-х годах, специально для небольших фермерских хозяйств.
2. Араукана
Яйцо насыщенного синего цвета. Близкий родственник амераукан, родом с островов Чили. Их уникальная особенность, отсутствие хвоста!
3. Билефельдер
Несут бежевое яйцо в крапинку. Внешним видом курица не сильно отличается от деревенской рябушки, но имеет очень хорошую продуктивность. Есть черно-золотистая и черно-серебристая вариация породы.
4. Легбард
Яйцо нежно-голубого цвета. Это мясо-яичная порода, легкого телосложения. Выглядят птицы привлекательно и могут стать украшением двора. Есть золотистый и кремовый подвид.
5. Люйкэданьцзи (Ухейилюй)
Несут яйца со скорлупой зеленого цвета. Очень необычная китайская порода. Кожа и мясо у этих куриц черного цвета. Окрас пера либо полностью черный, либо черно-золотистый.
6. Оливе эггерс и пасха эггерс
Темно розовая и оливковая скорлупа, иногда с оттенком морской волны. Эти породы редки, пока не признаны ассоциацией птицеводов, но уже завоевали любовь у иностранных фермеров-ценителей.
7. Маран
Яйца вишневого и шоколадного цвета. Распространенная мясо-яичная порода. Куры неприхотливы в содержании, дружелюбны. В своем хозяйстве я держу пару семей этой чудесной птицы.
8. Доминант
Яйца салатового или нежного желто-зеленого цвета. Это не порода, а кросс, т.е. промышленный гибрид нескольких пород. не передающий свои полезные качества по наследству. Птица популярна. Ее легко можно найти в продаже. цена на цыплят не высокая.
Если скрещивать эти породы между собой можно получить совершенно невероятные оттенки и цвета. Экспериментировать можно очень много. Сочетание каждой пары пород, даст уникальный результат.⠀