Всем здравствуйте, рада приветствовать вас у себя на канале.
Сегодня хочу поделиться с вами быстрым и вкусным завтраком - конструктором.
А конструктор он, потому что начинку для лаваша, можно использовать любую, какую только захотите.
В своём лаваше, я использовала ингредиенты, которые были у меня дома. Но вообще, я очень люблю добавлять в него различные колбасные изделия, сегодня к сожалению, у меня в холодильнике их не оказалось.
Давай же приступим.
На 2 порции нам понадобится:
- Лаваш тонкий (Армянский) - 1/3 шт.
- Помидоры ( 2 штуки)
- Сыр твёрдый (примерно 50 грамм)
- 2 куриных яйца
- Соль, перец, любые специи по вкусу.
Подготавливаем начинку.
Лаваш нарезаем на квадрат (2 штуки), размер подбираете по своему желанию.
Помидоры нарезаем на не большие кубики.
Сыр - трём на крупной тёрке.
На разогретую сковороду выкладываем лаваш, на лаваш - нарезанный помидор, яйцо, тёртый сыр, солим и перчим по вкусу.
Сворачивает лаваш в конверт, накрывает сковороду крышкой, и на самом маленьком огне выпекаем.
Когда лаваш подзолотился, переворачиваем, и выпекаем с другой стороны (как оладушек).
Проверить на готовность, можно нажатием на конвертик, если яйцо не вытекает, значит - готово.
Можно добавить любой соус: сметану, майонез, кетчуп.
Моя семья обожает, когда я готовлю для них быстрые лаваши, вкусно, сытно, не дорого.
Спасибо большое за просмотр, ставьте пальчики вверх, подписывайтесь на мой канал.