Несмотря на то, что я путешествовал в Узбекистан в ноябре, меня очень порадовала погода в Ташкенте, днем было +15. А в Бухаре до +19, ночью температура опускалась до нуля градусов С.
Узбеки оказались очень гостеприимных народом. Гостеприимство их уже начинается с авиакомпании. На борту вежливые бортпроводницы предлагаю вкусный богатый завтрак и даже вино при желании.
Вкусный и полезный завтра на борту самолета
Также в самолете на протяжении четырех с половиной часов, а именно столько занимает полет из Внуково в аэропорт Ташкента, можно не только почитать журналы и газеты, но и посмотреть фильмы на русском, английском и узбекском языках.
Ташкент очень красивый город, который мне запомнился оригинальной узбекской кухней во множестве уютных кафе с живой музыкой, сурнай, национальный струнный инструмент очень похож по звучанию на мандолину.
Самое удивительное явление – это национальный узбекский плов, они знают, как его готовить.
Что удивительно, друзья предложили мне отправиться на свадьбу, на свадебный утренний плов в пять утра. Плов готовят везде, во всех кафе и ресторанах, и прямо на улице. На улице в огромных казанах он получается особенно вкусным.
Близ Ташкента начинаются величественные горы, в долине гор стекают малые и большие ручьи, которые образуют водопады и реки.
Долина застраивается гостиничными комплексами, потому что Узбекистан открылся для туризма, то есть гостевую визу для туристов из РФ не нужна, в связи с карантином сейчас туризм ограничен и страна закрыта.
Одним из самых запоминающихся событий было мое путешествие в старинный город Бухару. Туда из Ташкента отправляется скоростной поезд по современной дороге, которую построили китайцы. Поезд развивает скорость до 252 км в час. Все путешествие в Бухару занимает около четырех часов.
Бухара является жемчужиной средней Азии, старинным городом с мечетями, замком в исторической части города. Когда -то давно Бухара была столицей Бухарского царства.
Мечеть Калян в Бухаре была построена при потомках легендарного Темура. Можно отнести ее постройку к 15 веку. В это время распространена из украшений средневековая мозаика.
Дворец князя служил не только административным центром, но и был окружен крепостью, рядом с дворцом жили чиновники, находились военные. На территории крепости воссоздан музей. Побывать в нем, все равно, что оказаться в средневековом городе.
На территории крепости находится уникальная мечеть.
Потолок в мечети на территории крепости Арк.
Восточная территория крепости Арк закрыта для просмотра из-за возможности обращения, также в ней продолжаются исследовательские работы. В самой крепости находились кожевенная, ювелирная мастерские, казначейство, тюрьма, министерство внешних связей, оружейная палата и многое другое.
Но самое большое впечатление производит все-таки уникальная узбекская кухня, особенно понравился ужин в ресторане под открытым небом близ Ташкента в реликтовом лесу, где деревьям было до 1000 лет и с незабываемым видом, что вы можете увидеть ниже на фото.
Итак, друзья, рекомендую посетить Узбекистан всем туристам, кто хочет новых незабываемых впечатлений, любит восточную кухню и готов погрузиться в средневековую историю, которая похожа на восточную сказку.