Огромное, жирное, ядовитое, масляное пятно расплывается сейчас по территории всей России. Каждый, кто прикоснулся к этому пятну получает ядовитую дозу отравы. Эта отрава часто бывает сладкой, аппетитной и вкусной. Как правило она имеет красивое название и упаковку. Это- пальмовое масло.
Каждый день по телевизору вы видите сюжеты, где больные дети страдают и умирают от рака. Во всех справочниках нарисованы графики и таблицы, где линии сердечно-сосудистых заболеваний круто идут вверх. Мужчины рано стареют и умирают, женщины становятся бесплодными, маленькие дети страдают от колик, запоров, аллергии, онкологии. Всему этому вина- пальмовое масло!
Всемирная организация здравоохранения неоднократно предупреждала об опасности употребления пальмового масла в пищу. Повышается уровень холестерина, появляется диабет, повышается уровень сахара в крови. Несмотря на это предупреждение, в нашей стране масло получило самое широкое распространение, оно есть в сгущенке, сметане, твороге, мороженом. Особенно его много в кондитерских изделиях: пирожных, тортах, конфетах. Без пальмового масла нет чипсов, картофеля фри, гамбургеров, фаст-фудов.
Да, пальмовое масло, привозимое из Малайзии или Индонезии, очень удешевляет производство продуктов и срок их хранения. Молоко не киснет, сыр не засыхает, хлеб не плесневеет и не черствеет. Вы все это видели и хорошо знаете.
В странах Евросоюза использование пальмового масла в производстве продуктов резко ограничено. Продукты с этим маслом имеют особую маркировку и стоят на отдельных полках. Ничего этого в РФ- нет! Пока у нас еще нет закона, запрещающего использовать пальмовое масло в производстве продуктов, но мы должны принять самые срочные и решительные меры по ограничению импорта пальмового масла и снижению его доли применения в пищевой промышленности.
Надо обязать производителей продуктов с пальмовым маслом сделать на упаковках предупреждающие надписи, такие какие делаются на сигаретных пачках. Постепенно, путем разъяснительной работы и других профилактических мер, мы можем стереть это грязное, масляное пятно, отравляющее нашу жизнь.