Приветствую вас на моём канале Nyamkaa. Подписывайтесь, я каждый день делюсь новыми рецептами.
В свой выходной, в воскресенье я встаю пораньше и готовлю еду сразу на 2 дня. Моя семья состоит из 3х человек, муж, сын и я любимая) По этому слишком много я не готовлю. Другие идеи по хештегу #готовка_nyamka сырный суп с мясом и овощами, простецкий и очень вкусный салат, яичные гренки.
Сырный суп
- Куриные бёдра 2 шт.
- Плавленые сырки 2 шт
- Картофель крупный 2 шт
- Зелень
- Соль специи
- Лук
- Морковь
Бёдра разрезала на порционные кусочки и поставила вариться. В это время нарезаем лук и трём на тёрке морковь. (Я сразу сделала двойную порцию, так как часть зажарки ушла к рису) Делаем зажарочку на смеси масла растительного и сливочного.
Когда бульон уже готов, добавляем картофель. Затем зажарку.
Сырки трём на тёрке и добавляем когда картофель уже готов. Варим минут 5 и даём настояться.
Этот суп можно сделать с чечевицей, тоже очень вкусно или взять копчёное мясо.
Рис с мясом
- Рис
- Специи для птицы
- Куриные голени (или другие части)
- Мексиканская овощная смесь
- Зажарка из лука и моркови
- Соль
- Вода
К оставшейся на сковороде зажарке добавила овощи и немного прогрела. В форму отправила зажарку, рис, перемешала. Куриные голени можно предварительно замариновать в любимом маринаде. У меня специи для птицы, соль, растительное масло. Выкладываем их сверху на рис. Добавляем воду, солим и в духовку до готовности.
Салат
Обожаю такой витаминный и лёгкий салат.
- Капуста
- Свекла
- Зубчик чеснока
- По вкусу уксус, соль, сахар, растительное масло
Гренки
Я делаю так. Разбиваю 2 яйца, 2 ч.л. соевого соуса, щепотку соли и зелень. Вилочкой смешиваю, обмакиваю хлеб и жарю с двух сторон.
Сын очень любит такие, жарю почти каждый день.
Думаю этого хватит на 2 дня, плюс свежие фрукты, овощи и завтрак. Обычно завтракаем молочными кашами, сырниками или яичницей шакшука, рецепт тут НАЖМИТЕ
Не забудьте подписаться на канал и ставьте пальчик вверх, если понравился рецепт.
Так же, подписывайтесь на меня в Instagram буду вам очень рада!)