Привет, друзья! Как-то раз, впервые приехав в США, я зашла в американский магазин и увидела на полке какие-то странные, и очень уж непривычные чипсы. Они были насыщенного сине-фиолетового цвета, и поначалу я была в настоящем шоке, как вообще можно это продавать? Это же сколько химии надо было туда положить, чтобы так их окрасить? Причём на полках их довольно много, от разных производителей, лежат рядом с обычными.
И тут первым же делом возникает вопрос - что это вообще такое? Это всё-таки химия, или нет? Ведь на одной из упаковок мы даже видим надпись "Organic", что подразумевает как раз таки отсутствие в этом продукте какой-либо химии.
Итак, знакомитесь: "Blue chips", голубые чипсы. И хотя, их цвет на самом деле вовсе не синий, а точнее сказать, тёмно-фиолетовый, но этот продукт пользуется довольно большой популярностью среди американцев. Он, конечно же, сразу привлёк моё внимание и разжёг сильный интерес.
Поискав информацию, оказалось, что эти любимые американцами чипсы просто изготавливают из синей кукурузы, это такой специальный сорт, который в данный момент лишь набирает популярность. И в самих чипсах, на самом деле, нет ничего страшного, никаких дополнительных красителей. Просто посмотрите, какой цвет - неудивительно, что и чипсы получаются столь яркими.
Если почитать состав на обратной стороне упаковки, мы сможем окончательно убедиться в органичности продукта, ведь в него входят всего лишь мука голубой кукурузы, масло, вода и соль. Конечно, можно найти чипсы с дополнительными приправами, например, с лаймом, или наоборот, даже вообще без соли.
По цене, конечно, эти чипсы отличаются от стандартных. Если обычные стоят около 2,5$, то цена синих может достигать пяти долларов.
Попробовав их, могу сказать, что свою цену они оправдывают. У них прекрасный вкус, и совершенно нет никакого этого химического запаха. Мне кажется, они даже в чём-то лучше своих более дешёвых классических соседей по полке. Единственное, каждый раз немного напрягаешься из-за цвета, ведь как мы привыкли - подобные цвета явно символизируют о наличии красителей в довольно большом количестве. И сложно даже представить, что в синих чипсах их вовсе нет. Хотя это действительно так.
Напишите в комментариях, а вы хотели бы попробовать столь необычный для нас продукт? Если статья была вам интересна - ставьте палец вверх. А в будущем я планирую выпустить ещё несколько статей на тему необычных американских продуктов - подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить. Благодарю за прочтение!