Найти в Дзене
Валерия Грищук

Итальянский салат с хлебом

Здесь я буду писать про всякие рецепты грузинской кухни, итальянской кухни, русской кухни!!!!
Ингредиенты:500 грамм белого хлеба, 6 помидоров, 3 штуки сельдерея, петрушка, 2 красные луковицы, 10-12 штук маслин без косточек, 4 столовой ложки оливкового масла, 2 столовой ложки винного уксуса, соль, перец черный молотый по вкусу.
Хлеб нарезать кубиками, замочить в холодной воде со щепоткой соли, затем отжать и положить в миску. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Черешки сельдерея вымыть и нарезать кусочками слегка наискосок. Листья сельдерея и петрушки нарезать. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Маслины нарезать кружочками. Всё перемешать с хлебом, сбрызнуть оливковым маслом и поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей приправить винным уксусом, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Приятного аппетита!!!!