Для начала надо разобраться, что он такое и чем он отличается от коллагена?
Может ли бюджетный желатин заменить дорогой коллаген и не потерять желаемую эффективность? Давайте рассмотрим вопрос "со всех сторон" и найдем окончательный ответ! Сначала мы поймем, что такое коллаген и желатин. Коллаген-это белок, который составляет от 25% до 35% белков в организме и присутствует во всех тканях нашего организма. Он состоит из коллагеновых и эластиновых волокон и основной тканевой матрицы.
Нативный или естественный вид коллагена - это коллаген, который мы получаем с пищей, употребляя куриные ножки или грызя хрящ. Он чрезвычайно сложен своей биодоступностью и усвоением для нашего организма. Чем более естественная форма коллагена (менее обработанная), тем больше усилий организм должен будет потратить для переваривания и усвоения, больше энергии, больше ферментов и других ресурсов.
При заболеваниях пищеварительной системы, низкой кислотности, заболеваниях поджелудочной железы, дефиците ферментов и других проблемах с пищеварением такой коллаген не может усваиваться организмом. Поскольку для ассимиляции необходимо декомпилировать достаточно прочные связи между молекулами коллагена для получения отдельных элементов. Когда коллаген подвергается определенному процессу, например, кипячению в воде, его структура разрушается и частично гидролизуется, продуктом этого процесса становится желатин. Переваривать, конечно, намного проще. Желатин является второй наиболее усваиваемой формой коллагена. Когда кости, хрящи и другие субпродукты готовятся, коллагеновые связи разрушаются, что приводит к более доступному типу коллагена, состоящему из меньших цепей аминокислот.
Проще говоря, для хорошего усвоения и эффективности и здоровья сгодится самый простой желатин.
Я не покупаю дорогущий коллаген или желатин в спортивных магазинах, а делаю следующее. Беру самый дешевый желатин из местного Ашана.
Далее онлайн заказываю пакетики с витамином С
Желатин не усвоится без витамина С в дозировки минимум 60мг. Дальше беру обычную банку и перемешиваю 20 пакетиков желатина и где-то 5-7 пакетиков с витамином С . Перемешиваю и употребляю одну ложку утром, за 30 мин. до еды, запивая обычной водой. Вкуса у него нет, единственный минус, то что в первый глоток все прилипает к гортани, но после того, как выпиваешь стакан, обычно все уже растворяется. Несколько секунд в день и вот вы уже получаете прекрасное средство от многих недугов. Давайте те же рассмотрим пользу желатина для организма.
Желатин имеет ярко выраженный омолаживающий эффект, он содержит много различных аминокислот, способствующих нормальной жизнедеятельности человеческого организма:
- глицин стимулирует подъем жизненной энергии и регулирует нервные процессы;
- пролин и лизин восстанавливают ткани хрящей, способствуют нормальной работе суставов;
- аланин является основой для синтеза печенью глюкозы;
- глютаминовая кислота — полезный элемент для поддержания обменных процессов в нервных клетках.
В структуре желатина присутствуют и другие полезные аминокислоты.
Давно известно положительное влияние коллагена на человеческий организм. Неоспорима польза желатина для желудка: консистенция продукта обволакивает внутреннюю поверхность, создавая защитную пленку. Это предохраняет желудок от негативного воздействия острой и горячей пищи. Велика польза желатина для организма женщины. Полезные вещества, входящие в него, благоприятно действуют на ногти, оздоравливают волосы, подтягивают кожу лица. Употребление желатиносодержащей пищи возможно в период вынашивания ребенка. Свойства такой пищи не нанесут вреда при беременности.
Употребление желатина внутрь приносит пользу – помогает регенерации хрящей. Здоровый хрящ — свобода движений человека. Стареющий организм вырабатывает коллагена меньше. Из-за этого люди начинают перемещаться с трудом. Коллагеновая масса компенсирует этот недостаток и наибольшую пользу приносит, когда болезнь только начинает развиваться. Польза желатина для регенерации суставной ткани в систематическом приеме с пищей.
Не заморачивайтесь, делая различные желе и тому подобное, в итоге вам это надоест и вы перестанете его употреблять, поэтому просто пейте его по утрам, а в случаях острой необходимости и на ночь. Эффект не заставит себя долго ждать.
А с вами был Илья Вольтер, человек в поисках своего счастья. Поддержите мой канал, если не сложно. И помните, все люди ошибаются и я не исключение. Всем хорошего настроения и бодрости духа. До новых встреч в следующих статьях.
