Человек может прожить без воды около 10 дней. А вот рыба, вытащенная на берег, в лучшем случае, продержится пару часов. Это если не обеспечить ей влажные условия. Но рыбаки вам могут рассказать случаи, когда карась начинал "танцевать" спустя сутки, проведённые в морозильной камере. И этому есть логичное объяснение.
Рыба дышит тем же кислородом, что и мы. Если прогонять через жабры воду с воздухом