Скажу так: я не нуждаюсь в состоянии алкогольного опьянения, чтобы расслабиться или отпустить какие-то мысли. Это неверный инструмент и вам я его тоже не рекомендую. А вот путешествия и культурные традиции разных стран помогли мне увидеть, что бокал вина может быть целой историей, от создания виноградников и выдержки его в дубовых бочках для приобретения определенных оттенков напитка до особой культуры употребления. Меня скорее привлечет интерес к этому моменту, чем к самому алкоголю. В Италии такова культура пития вина, а в Азии - сакэ. Я могу попробовать изучить вкус еды и напитков, но всегда чувствую меру. А вы?