"Quantum Fizz" - футуристический коктейль, сочетающий классику с ноткой постмодерна.
Ингредиенты:
- 30 мл джина
- 30 мл голубого кюрасао
- 30 мл сока личи
- 30 мл лимонного сока
- 15 мл сахарного сиропа
- 1 яичный белок
- Классическая содовая
- Съедобный блеск (по желанию)
- Лёд
Способ приготовления:
- В шейкер добавьте джин, голубой кюрасао, сок личи, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок.
- Взбивайте (без льда) в течение примерно 30 секунд, чтобы яичный белок превратился в эмульсию.
- Добавьте лед в шейкер и снова взбивайте до получения однородной массы и охлаждения.
- Процедите смесь в бокал для хайбола, наполненный льдом.
- Сверху добавьте содовую и аккуратно перемешайте.
- При желании посыпьте сверху съедобными блестками и добавьте небольшой кусочек сухого льда для дымчатого эффекта.
Quantum Fizz - это визуально потрясающий коктейль, который перенесет вас в другой мир благодаря своему уникальному сочетанию вкусов и футуристической подаче.
Не забудьте подписаться на наш канал!
