Как развлечь туристов в далёком посёлке Подмаячное (Керченский полуостров) на побережье Азовского моря? Это же вам не Ялта😊 Приехавшие отдохнуть в местный пансионат начинали скучать уже на третий день. Игорь Осипов решил устранить этот недочёт и начал первым в Крыму разводить чёрных африканских страусов – самых больших птиц на земле. Первую партию - 2 семьи и 10 птенцов - привезли из Голландии, обустроили им жилье с просторными вольерами. Сегодня на страусиной ферме площадью в 6 га уже 100 страусов, но те самые первые птицы до сих пор радуют посетителей — ведь срок их жизни при хорошем уходе 70 лет.
Африканский гость очень пуглив, резкие звуки могут даже спровоцировать разрыв сердца. В то же время после года, когда наступает половое созревание, птица становится весьма агрессивной. Взрослые самцы могут достигать 160 кг и, защищая свою территорию, яростные бойцы мощными лапами с длинными семисантиметровыми когтями способны покалечить или даже убить😲. Поэтому процесс ухода за страусами тщательно продуман: правильно построенные помещения и вольеры, специальные подходы к кормушкам, чтобы не контактировать с птицей — безопасность прежде всего!
— Страусы, как правило, враждебно относятся к другим животным. Но был у нас один случай, когда приблудилась к нам кошка, прозвали её Машка. Она свободно заходила к страусам, влезала на спины к готовящимся ко сну птицам. Так они и грелись всю ночь, — с улыбкой рассказывает владелец фермы.
При соблюдении всех правил сложностей в уходе за страусами не бывает🧐. Но поначалу пришлось столкнуться и с трудностями: страусы активно вытаптывали глинистую почву, грязь налипала на оперение. Проблему решили с помощью системы водостоков и огромного количества щебня с песком.
— Теплолюбивым птицам подходит крымский климат и даже вольеры строились без отопления. Но на случай морозов (от -5) включаем инфракрасные лампы. Летом страусы спят прямо на улице, зимой загоняем их под крышу. Спят они, кстати, лежа, положив голову перед собой, — говорит Игорь Осипов.
Плодородные почвы не являются достоинством Керченского полуострова. Поэтому корма не выращиваются, а покупаются. Для молодняка берут уже готовые гранулированные смеси, обогащённые витаминами, минералами и микроэлементами. В возрасте 4-5 месяцев птица переводится на взрослый корм. Его на ферме готовят сами из пшеницы, кукурузы, ячменя, макухи, молотого сена.
С открытием Крымского моста стаусиная ферма стала пользоваться ещё большей популярностью у туристов. Летом здесь могут побывать 300-400 человек в день. Да и посмотреть можно не только на страусов. Прокатиться на лошади, пообщаться с енотами, фазанами, павлинами, нутриями. Есть и козы разных пород — камерунская карликовая, нубийская, которая славится своим молоком со вкусом пломбира. Между прочем, вывели на ферме и гибрид, скрестив асканийскую, романовскую, курдючную породы. Получилось животное, адаптированное к крымским клещам и сильной летней жаре.
Больше интересных подробностей о том, как на Керченском полуострове разводят страусов, читайте на нашем сайте.
Продажа страусиного мяса — один из путей дальнейшего развития фермы. Но для этого необходимо увеличивать поголовье до нескольких сотен, ведь для рентабельности нужен стабильный поток продукции. В этом году на ферме будут обитать уже 150 страусов.
Спасибо за внимание! Надеемся, что статья была вам интересна:-) Подписывайтесь на наш канал и не скупитесь на лайки😊 Нам нужна ваша поддержка!