Килограмм продукции стоит не меньше 200 рублей, а в некоторых магазинах вместо коробок с овощем можно наблюдать пустой прилавок.
С внезапным дефицитом огурцов столкнулись сравнительно небольшие магазины и крупные ретейлеры. Цены в них варьируются от 200 до 500 рублей за килограмм. При этом где-то овощей нет вовсе либо они есть, но их внешний вид вызывает сомнения у покупателей.
В министерстве сельского хозяйства Челябинской области повышение цен называют сезонным. По данным ведомства, зимой увеличивается себестоимость продукции, которая тесно связана с особенностями тепличного производства. Зимнее время требует от предприятий усиления теплового и светового режима.
«По данным ретейлеров, значительное повышение цен в конце января связано с перебоями в поставке овощной продукции из стран Центральной Азии, где также были отмечены продолжительные заморозки, что повлекло вынужденное сокращение общих запасов продукции на складах ретейлеров. Эта ситуация характерна и для других регионов», - прокомментировали в пресс-службе областного министерства сельского хозяйства.
В ведомстве добавили, что специалисты прогнозируют стабилизацию ситуации через семь-десять дней. Кроме того, в региональном минсельхозе подчеркнули, что в 2022 году на Южном Урале было произведено 39,7 тысячи тонн тепличных огурцов и томатов. К слову, это на 6,5 тысячи тонн больше, чем годом ранее. Поэтому челябинцы обеспечены овощами в полном объёме.
Автор: Ольга Бобринская