Дорогие подписчики, приветствую вас на моем канале😉 Думая каждая хозяйка по утрам думает что же приготовить на завтрак? Вот я решила разнообразить наше утро оладьями с яблочком. Яблочки всегда есть дома, поэтому давайте попробуем приготовить!
Ингредиенты на 2 человека:
✅ Яблоко очищенное 200 гр
✅ Яйцо 1 шт
✅ Ряженка( кефир) 30 гр
✅ Мука 90 гр
✅ Мед 35 гр( можно заменить на сахар )
✅ Сода 1/2 ч.л.
✅ Соль щепотка
✅ Ванилин по желанию
✅ Уксус яблочный 1 ч.л.
✅ Масло кокосовое 5 гр ( либо оливковое, подсолнечное)
Яблочки очищаем от кожуры и внутренностей, натереть на мелкой тёрке. В муку добавить яйцо, ряженку, мед, яблоко. Соду погасить уксусом и добавить в тесто, хорошо взбить вилкой. Масло можно сразу добавить в тесто, и жарить на антипригарной сковороде на среднем огне. Либо не добавлять масло в тесто, а смазывать сковороду.
Готовые оладьи полить медом или подать со сметаной!
Приятного аппетита ❤️