Манго – модный фрукт из-за своего восхитительного вкуса. Кроме того, его очень легко добавлять в большинство закусок и блюд.
Полезно ли манго для похудения?
Безусловно, и на, то есть множество веских причин. Например, манго богато полифенолами, (витамин Р), он представляет собой соединения, содержащиеся в растениях и обладающие многими полезными свойствами для здоровья, которые могут помочь вам сбросить вес.
Эти полифенолы, наряду с другими питательными веществами, содержащимися в манго, борются со свободными радикалами, защищают от окислительного стресса и помогают контролировать уровень сахара в крови.
Манго очень вкусный, это отличный способ повысить вкус любого фруктового салата или закуски. Диетологи рекомендуют съедать почти три чашки свежих фруктов в день, включая манго.
Пищевая ценность
Пищевая ценность указана на 1 чашку свежего, нарезанного кубиками манго
Калории: 105 калорий
Белок: 1 грамм
Жир: 0,5 грамма
Углеводы: 25 грамм
Клетчатка: 6 грамм
Витамин С: 60 миллиграммов
Витамин А: 89 микрограммов
Калий: 277 миллиграммов
Как манго помогает при похудении
Есть несколько причин, по которым употребление манго может помочь вам сбросить лишний вес.
Витамин С помогает регулировать уровень инсулина, который заставляет ваше тело накапливать жир, тем самым помогая в потере веса.
Он также входит в состав аминокислоты, которая помогает сжигать жир. Кроме того, уровень витамина С связан с индексом массы тела. У кого самый низкий уровень витамина С в крови, демонстрируют более высокий индекс массы тела.
Еще один способ, которым витамин С помогает в потере веса, — это борьба со свободными радикалами и окислительным стрессом, которые образуются в организме во время физических упражнений.
Необходимы дальнейшие исследования, но предварительные данные показывают, что прием витамина С перед тренировкой снижает воспаление в вашем теле во время интенсивных занятий. Это может быть полезно при потере веса, так как ваше тело может быстрее восстанавливаться после тренировок.
Витамин С также помогает вашему организму усваивать железо. Железо необходимо для доставки кислорода по всему телу и мышцам. Более насыщенные кислородом мышцы помогают сжигать жир и, таким образом, способствуют снижению веса. Являясь мощным антиоксидантом, витамин С также может помочь при хроническом воспалении в организме.
Люди привыкли думать, что потеря веса – это простое уравнение потребления меньшего количества калорий, чем вы потребляете, но взаимосвязь гораздо сложнее. Есть много факторов, которые необходимо учитывать в процессе похудения, таких как чувствительность к пище, стресс, микробиом вашего кишечника и т.д.
Существует множество факторов, среди них есть общий знаменатель: все они вызывают воспаление. Воспаление и увеличение веса настолько взаимосвязаны, что по словам ученых, одно вызывает другое и таким образом, создает нездоровый и порочный круг.
Один из способов разорвать этот порочный круг – употреблять продукты с высоким содержанием противовоспалительных веществ, которые будут бороться с воспалением и следовательно, с увеличением веса. Как говорилось ранее, в манго содержится много антиоксидантов, тем самым уменьшая воспаление и способствуя снижению веса. Другие продукты с высоким содержанием антиоксидантов включают ягоды, лимоны, апельсины, авокадо и другие фрукты-овощи.
Полифенолы
В манго много полифенолов. Полифенолы – это соединения на растительной основе, которые полезны для здоровья и содержат антиоксиданты. Эти полифенолы, как и витамин С, могут помочь вашему организму переносить более интенсивные тренировки и помочь ему восстановиться после окислительного стресса во время тренировки. Улучшенная способность к восстановлению означает высокую способность работать во время тренировки и таким образом, сжигать больше калорий.
Волокно
Всего в одной чашке манго содержится около 10% суточной потребности организма в клетчатке.
Пищевые волокна помогают людям с избыточным весом сбросить вес независимо от потребления ими макроэлементов или потребляемых калорий. Рекомендации по содержанию клетчатки составляют 14 граммов на 1000 килокалорий. В манго содержится 6 граммов клетчатки на порцию, попадая в желудок, пищевые волокна повышает чувство сытости и улучшает обмен веществ.
Одна из причин, по которой клетчатка помогает увеличить потерю веса – влияние на микробиом. Микробиом кишечника – это набор полезных и плохих бактерий в нашем пищеварительном тракте. Клетчатка может помочь в потере веса из-за ее положительного влияния на микробиом кишечника.
Эти маленькие бактерии могут влиять на все виды процессов, таких как регулирование уровня сахара в крови и аппетит, а также на способность накапливать и сжигать жир. Исследования показали, что здоровый микробиом связан со здоровым весом. Напротив, нездоровый микробиом кишечника связан с увеличением веса и развитием таких заболеваний, как болезни сердца и диабет.
В другом исследовании на животных изучали мышей, которых кормили едой с высоким содержанием жиров. Исследователи изучили их микробиом после того, как мыши питались манго. В течение нескольких недель употребления свежего манго кишечная флора мышей значительно улучшилась.
Контроль уровня сахара в крови
Свежие манго – еда с низким гликемическим индексом. А что такое гликемический индекс? Это инструмент, используемый некоторыми людьми с диабетом для определения того, как пища повлияет на уровень сахара в крови. Шкала колеблется от нуля до ста. Продукт с нулевым рейтингом не влияет на уровень сахара в крови, тогда как продукт с рейтингом 100 сильно повлияет на уровень сахара в крови.
По шкале ГИ пища ниже 55 считается с низким гликемическим индексом. Поэтому, манго занимает 51-е место, оно считается продуктом с низким ГИ. Имейте в виду, что речь о сыром фрукте. Поскольку сушеные манго будут намного выше по шкале ГИ.
Употребление продуктов с низким гликемическим индексом может помочь вам поддерживать нормальный уровень сахара в крови и снизить риск развития низкого уровня сахара в крови вашего организма. Это необходимо для контроля веса, поскольку люди едят больше закусок, когда уровень сахара в крови резко падает.
Как употреблять манго, чтобы похудеть
Самый простой способ съесть манго как здоровую и вкусную закуску, которая может помочь в потере веса, — это нарезать его и употреблять в сыром виде. Фрукты, которые употребляют в сыром виде, богаты клетчаткой и содержат мало калорий. Таким образом, он наполнит ваш желудок без большого количества калорий, способствуя дефициту калорий, необходимому для успешной потери веса. В качестве бонуса, свежие манго и все свежие фрукты в этом отношении естественно сладкие и помогают обуздать тягу к другим нездоровым сладким продуктам, таким как шоколад, конфеты, печенье и т. д.
Несколько советов, если вы еще не пробовали нарезать свежее манго.
Как нарезать манго
Держите вдоль, затем разрежьте вертикально, на расстоянии 50 мм от середины.
Сделайте такой же надрез с противоположной стороны.
Нарежьте мякоть в виде сетки, не прокалывая кожуру манго.
С помощью ложки очистите свежие кубики манго от кожуры.
Большинство людей не едят кожуру манго, так как она жесткая.
Рецепты из манго
Пару рецептов из манго, вот несколько способов:
Смешайте помидоры, сок лайма, красный лук и манго, чтобы получилась сальса из манги. Положите сальсу поверх белой рыбы или мяса.
Добавьте манго в салат, чтобы сделать его сладким дополнением к вашему обычному обеду.
Многие люди задаются вопросом, полезно ли сушеное манго для похудения. Сухофрукты содержат много питательных веществ. Однако эти питательные вещества обычно поступают с добавлением сахара. Производители обычно добавляют сахар в сухофрукты, чтобы увеличить вес фруктов, (поскольку сахар – дешевая добавка, которая делает фрукты тяжелее).
Если вы нашли сухофрукты без добавления сахара, они все равно содержат довольно много калорий. А кроме того, в сухофрукты обычно добавляют синтетические красители и консерванты, чтобы придать им как можно более привлекательный внешний вид и вкус.
Поэтому свежие фрукты всегда являются лучшим вариантом для похудения, так как в них содержится много воды, клетчатки и питательных веществ. Эти компоненты позволяют вам чувствовать себя сытым без большого количества калорий или сахара.
Являются ли манго хорошим выбором, если вы придерживаетесь кето-диеты? К сожалению, количество углеводов на порцию (1 стакан) манго составляет 25 граммов, что не позволяет выделить им место в кето-диете. Они по-прежнему богаты питательными веществами и являются отличным дополнением к общему здоровому рациону.
Итог
Чтобы ответить на вопрос, полезно ли манго для похудения? Ответ – да. Это отличный выбор для похудения, если вы употребляете свежесрезанные манго. В сушеном манго много питательных веществ, но, вероятно, много сахара и калорий.
Помимо помощи в похудении, манго обладает и другими преимуществами, поскольку оно богато полифенолами, витаминами, клетчаткой и мощными антиоксидантами. В результате полезные микро и макроэлементы могут помочь контролировать уровень сахара в крови, бороться со свободными радикалами и увеличить потребление клетчатки, способствуя снижению веса.