В Башкирии на предприятии ООО «Рощинский» из 22,6 кг молока произвели в 54 раза больше готовой продукции – 54,9 кг сливочного масла «Крестьянское» 72,5% жирности и 1170 кг обезжиренного восстановленного молока.
Факт необыкновенной производительности вскрылся в январе специалистами Россельхознадзора при мониторинге системы «Меркурий».
Как сообщают в ведомстве, данные факты являются нарушением принципа прослеживаемости и требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Ранее предприятие уже неоднократно «попадалось» на таких нарушениях. В целях профилактики нарушений Россельхознадзор объявил предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и приостановил регистрацию в системе «ВетИС» на 7 дней.