8 РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯИЦ. Быстрый, красивый завтрак из простых продуктов.

Получить удовольствие от завтрака - это замечательный настрой на день.

О пользе завтрака - информации очень много.

Я поделюсь своими идеями и рецептами.

Подписывайтесь, у меня на канале есть подборка оригинальных завтраков.

1. Яйцо пашот 👍

Фото автора . Яйцо пашот

Довожу до закипания кастрюлю с водой. Ложкой, круговыми движениями, делаю "воронку" .

Воронка в кастрюле

В середину выливаю сырое яйцо и продолжаю мешать. 3 минуты и вынимаю шумовкой.

Яйцо пашот в воде

2. бутерброд- тост с яйцом 👍

Фото автора

Если приготовить хлеб в тостере - идеально. Можно подсушить хлеб на сковороде.

С яйцом пашот

Зелень, томаты, сыр, бекон.

3. Омлет 👍

Я готовлю и в духовке и на сковороде. Если знаете рецепт идеального омлета " как в садике" делитесь!

У меня получается вкусно, но не пышно.

Яйцо, немного муки, молоко - взбиваю блендером.

Фото автора

4. Взбитое яйцо 👍

Недавно познакомилась на Дзен с этим рецептом. И за неделю - готовила 3 раза.

Взбитый белок на завтрак

https://dzen.ru/b/Y9DFhDeEv13adaj_

Желток отделяем от белка. Взбиваем блендером белок.

Обжариваем желток с молоком на сковороде, сверху наливаем вспененный белок. Потом переворачиваем. Необыкновенно нежно.

5. Яйцо в батоне с сыром.

Такой рецепт я нашла больше года назад. И это очень вкусно!

Фото автора

Отрезаем кусок батона или городской булки.

Перемешиваем тертые сыры, я беру твердый сыр и сулугуни.

Делаем ямочку в батоне ( я назвала это каркас) выкладываем сыр и в духовку.

Как сыр начнет плавится, разбиваем яйцо и ещё в духовку, пока белок не побелеет.

Фото автора

Желток пусть останется жидким. Это очень вкусно.

6. Яйцо с лавашом 👍

Выкладывала рецепт подробнее.

Но с начинкой можно проявить фантазию. Творог с зеленью, ветчина с сыром, подойдёт всё.

Фото автора

Рецепт тут:

https://dzen.ru/a/Y9tVaPQNJUMXMaUF

7. Яйцо в микроволновке 👍

Фото автора

Это очень нежно и вкусно! И БЫСТРО!

Готовлю в керамической пиалушке или обычном пластиковом контейнере для еды.

Фото Автора

Будьте внимательны! Яйца в микроволновке взрываются!

Я готовлю 20 сек, открываю дверцу на 5-7 сек, потом ещё 30 сек.

Фото автора

Если подружиться с этим способом и найти вариант таймера со своей микроволновкой, можно получить идеальный пашот, красивой формы.

На этом фото тоже, яйцо готовила в микроволновке

8. Яичница 👍

Стандартно , вкусно и без заморочек.

Фото автора

ДОБРОЕ УТРО!

ВСЕМ ПРЕКРАСНОГО НАСТРОЕНИЯ!

И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пишите в комментариях, какое из этих рецептов пробовали?

Что бы хотели попробовать?

Какое ваше любимое блюдо с яйцом?

Можете поверить? 3 года назад - я яйца не любила вообще!

Только если в салатах ела ) и пирожках.