Привет, мои солнышки!
У нас сегодня идет снег, наконец-то! Такой пушистый, мягкий и красивый... Есть желание бросить все дела и выбежать на улицу, сделать ангелочка))
Поэтому мне сразу захотелось напомнить вам один самых зимних рецептов – какао со сгущенкой:
Сразу предупреждаю: оно очень сладкое, плотное и сытное. Заменяет полноценный десерт.
Летом такой напиток делать не захочется, а вот сейчас – самое время!
И не забывайте, пожалуйста, участвовать в нашем ежемесячном конкурсе! Активность в феврале меньше, чем была. Я грущу(
Как готовить
Сначала сварим какао. Думаю, все знают, но я напомню: наливаем молоко в ковшик и доводим практически до кипения, оно должно быть горячим:
В стакан насыпаем какао и добавляем к нему буквально 1-2 ст. ложки горячего молока. Хорошенько перемешиваем вилочкой, чтобы не было комочков:
Выливаем в ковшик к остальному молоку:
Еще немного перемешаем:
И теперь добавляем сгущенное молоко:
Перемешиваем венчиком, чтобы жидкость стала однородной и на какао появилась красивая пенка. Доводим до кипения и выключаем:
Наше какао готово! Разливаем по кружкам и украшаем (по желанию) маршмеллоу:
Что нужно
- молоко – 300 мл
- какао – 2-3 ст. л.
- сгущенка – 3 ст.л.
- маршмеллоу – по желанию
Согласитесь, очень уютный напиток? Успейте попробовать, пока зима не кончилась! И не забывайте, пожалуйста, участвовать в ежемесячном конкурсе. Все подробности тут.