Сырьё для производства кукурузного масла представляет собой кукурузные зародыши, а не зерна кукурузы. Для получения кукурузного масла из кукурузных зародышей необходимо комплектное оборудование для производства кукурузного масла （http://www.cookingoilmillmachine.com/product/Corn_germ_oil_machine/corn_germ_oil_making_machine_25.html ), включая оборудование для предварительной обработки и прессования кукурузных зародышей, оборудование для экстракции кукурузного масла и оборудование для рафинации кукурузного масла.
Оборудование для предварительной обработки и прессования кукурузного зародыша включает магнитный сепаратор, очистное сито, камнеотделитель, котёл для размягчения, таблеточную машину, жаровню и предварительный пресс. После предварительной обработки примеси в кукурузных зародышах удаляются, и структурные свойства кукурузных зародышей улучшаются, что в большей степени способствует получению высококачественного кукурузного масла. После предварительного прессования получают сырое