Полторы недели прошло от новости, что мне пришла посылка из Воронежа и дорогие читатели, наверное, уже заждались обзора хоть на одно пиво из нее. Но подарочки пришли не только мне, но и моим коллегам из #пабд. И мы, как вы догадались, согласовывали дату флешмоба. Время настало!
Раз уж Канцлеръ первый раз на моём канале, расскажу немного о пивоварне, информация с сайта:
Пивоваренная Компания «Канцлеръ» входит в тройку лидеров рынка драфтовых (разливных) напитков Центрально-Черноземного региона. Наша организация с 2010 года успешно работает в сфере пивоварения и приобрела отличную репутацию среди партнеров и клиентов.
Серьезное и добросовестное отношение к своему делу, использование только первоклассного сырья, наличие современного оборудования, жесткий лабораторный контроль – всё это позволяет ПК «Канцлеръ» производить продукцию по вкусу и качеству, не уступающую зарубежным аналогам.
Мы стремимся быть лучшими в своей отрасли и прикладываем максимум усилий для выполнения миссии компании – развивать в стране культуру умеренного потребления качественных напитков.
«Канцлеръ» — это более 40 сортов живого пива, в т.ч. эксклюзивная серия крафтовых сортов, специализированная линейка пива для стеклянной банки, а также безалкогольные и пивные напитки.
Вот так вот: 40 сортов, а мне всего 4 прислали)))
За презентацией самого пива идти далеко не пришлось, она есть на этикетке:
Доппельбок - это традиционный немецкий стиль пива с высокой плотностью и умеренной согревающей крепостью. Вкус глубокий, насыщенный с ярко выраженной солодовой сладостью.
Imperial Kanzler Doppelbock Spezial Bier/ Пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Империал КанцлерЪ".
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный темный, сахар, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель.
Алкоголь 7,8%, плотность 18%, объём 0,45 л, цена - бесплатно.
Изготовитель: ООО "ПЗ "КанцлерЪ", г. Воронеж.
Пиво прозрачное, янтарного цвета. Шапка пены белая, среднего размера, средней стойкости. Аромат, как у бельгийского блонда: солод, карамель и фрукты. Карбонизация средняя. Во вкусе сладкий солод, фруктовые леденцы и немного травянистого хмеля. Послевкусие сладкое фруктово-солодовое с чуть заметной винностью, которая с нагревом усиливается, и еле заметной горчинкой. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь чуть заметен(в образе легкой винности), но не критично.
Вывод: Пахнет блондом, на вкус - как стронг, получаем доппельбок))) Интересное крепкое пиво сварили в Воронеже, скажу я вам! На зиму - самое то!
А что про пиво Канцлеръ написал мой коллега с канала Хмельной Угар? Жмите на ссылку, чтобы узнать)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))