Блинчики с припёком с колбасой и сыром.

Друзья и гости! Рада приветствовать вас на своём канале.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию вкусный, сытный и в тоже время очень простой в приготовлении рецепт нежных блинчиков с колбасой, сыром и помидорами.

Такие блинчики - отличный перекус не только на завтрак, но и в любое время дня.

Ещё это блюдо называют блинчики с припёком, начинка для него мелко нарезается, добавляется сразу в тесто .

Готовить блины с припёком легко, а получаются они очень сытными и вкусными.

Ингредиенты:

1️⃣Мука в/с- 2 стакана.

2️⃣Молоко - 2 стакана.

3️⃣Яйцо - - 2 шт.

4️⃣Помидоры - 2 шт.

5️⃣Сыр - 200 гр.

6️⃣Колбаса - 200 гр.

7️⃣Соль - по вкусу.

8️⃣Масло раст - 2 ст/л для теста и на жарку блинов.

Время приготовления 40 минут.

Колбасу для приготовления можно использовать не только варёную, но и копчёную.

Займёмся приготовлением теста👇

В глубокой миске соединяем молоко комнатной температуры с яйцами, маслом, просеянной мукой. Добавляем соль по вкусу.

Тщательно перемешиваем венчиком массу до однородного состояния, чтобы не осталось комочков.

Натираем на крупной тёрке варёную колбасу и добавляем её в тесто для блинов.

Также натираем на крупной тёрке сыр и отправляем в тесто.

Мелкими кубиками нарезаем помидоры, соединяем с тестом.

Добавляем для пикантного вкуса измельченную зелень.

Ещё раз всё тщательно перемешиваем.

Разогреваем на среднем огне сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Выкладываем на сковороду один половник теста , распределяем его равномерно по поверхности и обжариваем 30 - 40 секунд.

Далее аккуратно переворачиваем блинчик лопаткой и обжариваем другую сторону.

Перемещаем готовый блин на плоское блюдо, при желании смазываем сливочным маслом.

Готовые блины выкладываем стопкой друг на друга.

Такой перекус понравится не только взрослым, но и дети не останутся равнодушными.

Подаём к столу в горячем виде со сметаной или сливочным маслом.

📌 Блины колбасой , сыром и помидорами - не только идеальный вкусный завтрак, но также их можно приготовить к обеду и подать к супу, вместо хлеба. Если не боитесь поправиться, то такие блинчики и на ужин хороши.

А здесь вы можете посмотреть подачу вкусных блинчиков на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр ❤️

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии-буду рада общению.