Рубленные куриные котлеты с сыром

Ингридиенты:

• Куриное филе
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Сыр твёрдый (Российский/Тильтизер/Классический) - 100 гр.
• Чеснок - 3 зубчика
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль, перец, укроп - по вкусу

Куриное филе нарезаем, затем рубим в блендере на мелкие кусочки.

Сметану взбиваем с яйцом , добавляем к филе вместе со столовой ложкой муки .

Сыр натираем на крупной тёрке и вместе с раздавленными зубчиками чеснока и тремя столовыми ложками растительного масла добавляем к филе. Солим, перчим и добавляем укроп.

Всё перемешиваем и ложкой лепёшками выкладываем на сковороду. Жарим до готовности.