Вкусное лакомство из вполне доступных продуктов, которое приготовить легко и быстро!
Сложностей при их приготовлении абсолютно нет никаких. Все ингредиенты смешиваются, быстро формуются сырники и жарятся на сковороде.
Единственный нюанс, который я хотел бы отметить – это то, что выбирайте вкусное какао и шоколад, тогда и вкус вас порадует.
Я подаю шоколадные сырники со сметаной или сгущённым молоком и обязательно чашечку вкусного фруктового чая или ароматного кофе, а может кому-то захочется и горячего шоколада.
Ингредиенты для сырников:
🔸творог – 400 гр.
🔸яйцо куриное – 2-3 шт.
🔸какао-порошок – 2 ст. л.
🔸сахар – 2-3 ст. л.
🔸мука пшеничная – 3 ст. л.
🔸шоколад молочный – 1 плитка (90 гр.)
Как готовим сырники:
🔶Творог высыпаем в миску.
🔶Вбиваем к нему 2 яйца. Если творог суховатый, то можно добавить ещё 1 яйцо.
🔶Теперь всыпаем сахар – тут добавляйте его по своему вкусу и не забывайте, что в составе сырников будет сладкий шоколад.
🔶Добавьте какао-порошок.
🔶Пришла очередь добавить просеянную муку.
🔶Массу для сырников хорошо перемешиваем.
🔶Плитку шоколада ножом порубите на мелкие кусочки и добавьте к творожной массе – перемешайте.
🔶Готовую массу для сырников разделите на равные части.
🔶Насыпьте на рабочую поверхность немного муки, и панируя в ней полуфабрикаты сформуйте сырники, придавая им округлую форму.
🔶Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на нём сырники с двух сторон до румяной корочки.
Шоколадные сырники готовы!
Приятного аппетита!
