Уже несколько лет помимо разных овощей и фруктов я выращиваю на дачном участке подсолнухи. Не только ради красивого вида я их сажаю, но и ради семечек, которые полезны для организма, и мы их съедаем.
5 лет назад я приобрела семена подсолнуха в магазине. И после первого урожая стала собирать уже свои семена. Сажаю в грунт в начале мая, делаю это густо, чтобы не лишиться урожая, если вдруг не взойдут. Но пока опыт показывает, что всхожесть семян хорошая. Лишние всходы удаляю, оставляю небольшую полянку.
Как уже неоднократно упоминала, удобрения я не использую, кроме перегноя, который делаю в компостной куче. По необходимости пропалываю сорняки и поливаю подсолнухи.
Красивые цветы подсолнуха радуют глаз. Шляпки тянутся к солнышку. Вырастают высокие и статные. Опоры не требуется, так как они устойчивые.
Семечки подсолнуха содержат массу питательных веществ, которые полезны для организма человека. Поэтому моя семья с удовольствием их съедает. Они содержат витамины группы В, витамины А, Е, D, также магний, кальций, железо, цинк, полиненасыщенные жирные кислоты.
Укрепляют стенки сосудов, благотворно влияют на сердце, кожу, волосы и ногти. Обладают и антиоксидантным действием, замедляют старение кожи.
Семечки подсолнуха достаточно калорийный продукт, поэтому их не следует употреблять людям, страдающим лишним весом.
Семечки подсолнуха любят птицы. При необходимости (если птицы приглядели для себя ваши семечки) стоит соорудить защиту. Укрыть подсолнухи сеткой.
ВСЕМ УДАЧИ И ХОРОШЕГО УРОЖАЯ