Такой ужин я ещё называю "лентяйским", уж очень всё просто и без всяких хлопот! А результат всегда потрясающий, очень вкусно!
Основа рецепта в простецком "маринаде" для индейки и правильно подобранном наборе овощей! Такие блюда - это настоящие палочки-выручалочки, особенно в будни, когда хочется провести побольше времени с семьёй, нежели чем стоять у плиты!
Ингредиенты и пропорции оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием и в отличном настроении!
Способ приготовления:
1. Индейку нарезаем на кусочки среднего размера и перекладываем в удобную для маринования ёмкость.
Вместо индейки можно взять и любую часть курицы, блюдо тоже получится очень вкусное.
2. Вливаем соевый соус, добавляем чёрный молотый перец, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут.
Можно подготовить мясо заранее, с утра, например, так оно промаринуется ещё лучше и само блюдо только выиграет во вкусе.
3. После маринования закладываем к мясу картошку, кабачок кружочками и шампиньоны пластинами.
4. Натираем пару зубчиков чеснока, всыпаем сладкую паприку, добавляем пару щепоток соли, вливаем оливковое или обычное растительное масло и тщательно всё перемешиваем.
5. Перекладываем всё на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.
Друзья, посмотрите, как аппетитно выглядит блюдо! Останется только присыпать свежей зеленью, нарезать овощей и можно подавать!
Это, пожалуй, один из наших любимых рецептов для обеда или ужина, всё максимально просто и невероятно вкусно! Овощи в рецепте можно подобрать по вкусу, но именно такой минимальный набор мне нравится больше всего, сочетание индейки с картошкой, грибами и сочным кабачком великолепное! Обязательно приготовьте, очень вкусно!
Друзья, как вам такой рецепт обеда или ужина? Понравился? 😊
Спасибо всем, кто подписывается и поддерживает канал! 💓