Салат из креветок - популярное блюдо, в котором сочные вареные креветки сочетаются с хрустящими овощами и острой заправкой. Это полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет на обед, ужин или даже в качестве легкой закуски.
Салат из креветок можно подавать отдельно или с гарниром из хрустящего хлеба. Это также отличное блюдо, которое можно взять с собой в дорогу, так как оно хорошо переносится и не требует специальной посуды для еды.
Помимо того, что салат из креветок вкусный, он также полезен для здоровья. Креветки низкокалорийны и богаты белком, что делает их отличным выбором для тех, кто хочет придерживаться здорового питания. Они также содержат множество необходимых витаминов и минералов, в том числе витамин В12, железо и кальций.
Ингредиенты:
400 г креветок
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла
1/4 чайной ложки красного перца
1 чайная ложка чеснока, нарезанного
1 стакан микса листьев салата (например, руккола, айсберг или аругула)
1/2 стакана кунжута
1/4 стакана феты
- Инструкция:
- Очистите и почистите креветки.
В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, красный перец и чеснок.
В глубокой сковороде на среднем огне жарьте креветки в течение 2-3 минут, пока они не станут прозрачными.
Добавьте смесь лимонного сока и оливкового масла в сковороду и перемешайте, чтобы креветки были хорошо покрыты.
Удалите сковороду с огня.
На тарелке разложите микс лист.