Вчера вечером мы втроем очень чудно прогулялись.
Пришли домой, поужинали, поболтали с папой по телефону.
Но, в холодильнике меня ждали мясо и 2 курицы.
Я хотела их оставить на сегодня🤔
Но решила не загружать себя как обычно на весь день, а растянуть удовольствие, чтобы к вечеру не валиться с ног.
И только я достала мясо из холодильника, вокруг стола начала с песнями выхаживать наша оперная дива🐱 Пришлось ее угостить кусочком мяска😋
Тут же прибежал Ратмир, посмотрел на стол и со словами " Мяха" ( мясо🤣) побежал к балкону за мясорубкой.
Ладно, достала ему мясорубку, он сел на коврик и стал играть.
Хорошо, быстренько сейчас мясо и курицу разделаю, а фарш уже завтра накручу😉, подумала я. Но мало ли, что подумала мама.
Пошла на кухню и принялась за работу.
С одного куска мяса обрезала 4 кусочка, получился стейк на кости.
Вырезала остальные косточки на суп.
Нарезала 2 пакета мякоть кусочками.
Все остальное мясо с салом нарезала кусочками на фарш.
С мясом все. Все, кроме мяса на фарш, убрала в заморозку.
Дальше по плану была разделка 2-х цыпочек.
Периодически бегала в комнату проверяла маленького помощника.
Иногда он вместе с мясорубкой наведывался ко мне на кухню🤣
Разделала цыпочек. Голени в морозилку.
Крылышки разрезала, отправила туда же, в пакет к предыдущим крыльям. Наберу побольше, потом приготовлю.
Обрезала куринную грудку
2 штуки замариновала для наггецов (сегодня хочу пожарить), остальное просто порезала и в морозилку, тоже на наггецы..
Мясо с куринных бедер обрезала на фарш
Косточки на суп, вышло 2 пакета. Но их хватит на 3 супа точно😊
Все, думаю, убрала, фарш на завтра. Выдохнула...
Тут приходит Ратмир, посмотрел на мясо, убежал... Слышу тащит мясорубку, ставит на стол и говорит: "Джззззз".
Ну, что, крутим фарш.
Пока я чистила лук, он сел за стол и пытался собрать мясорубку.
Я все приготовила, лук порезала.
Говорю, давай мясорубку соберем и будем фарш крутить.
Начинаю собирать и понимаю, что одного ножа нет. Давай искать. У Ратмира спрашиваю, где?, бегает тоже ищет. Позвала на помощь Ярослава. Перебрали все игрушки, я проверила даже мусорное ведро... Нигде нет😭 нет у меня больше мясорубки...
Стала убирать все ее остатки в коробку, отодвинула на столе тарелку, из которой Ратмир кушал... а под ней нож от мясорубки👏👏👏🙏 нашелся😅😅😅
Моему счастью не было предела.
Все собрали, накрутили фарш. Ратмир помогал, сидел подавал мне лук😉
Вот такая большая чашка фарша получилась.
Вымыла все, мясорубку Ратмир сразу унес, сложил все в коробку и убрал в шкаф🤣 Помощничек😅
Весь фарш разделила на 4 части.
На котлеты 1 часть, еще 2 куда не придумала.
Сделала из 1 части фарша сразу тефтели/ежики и убрала в заморозку. Получилось 20шт.
На сегодня еще много чего запланировано, но торопиться не буду, время есть.
Всем хорошего настроения😘😘😘
Берегите себя и будьте здоровы!