Приветствую Вас, мои милые друзья, подписчики и читатели!
Вы любите есть бутерброды с шоколадной пастой? Я и моя семья - очень! Однако, цены в магазинах сейчас "кусаются", поэтому предлагаю сделать шоколадную пасту самим. По стоимости ингредиентов она получается значительно дешевле магазинной, а по вкусу восхитительной и насыщенной.
Список ингредиентов:
- сто грамм какао порошка;
- стакан молока;
- три столовых ложки сахарного песка;
- три столовых ложки муки;
- 3 столовых ложки сливочного масла;
- горстка миндаля или арахиса - по Вашему желанию.
Процесс приготовления:
Соединяем какао, сахарный песок, муку и хорошенечко перемешиваем. То есть для начала мы соединили все сухие ингредиенты.
Далее разогреваем молоко и всыпаем в него полученную смесь из сухих ингредиентов. Всыпать необходимо медленно, постоянно помешивая будущую пасту.
Варим массу на медленном огне до загустевания. Обязательно необходимо постоянно помешивать массу.
Далее мы снимаем загустевшую массу с плиты с добавляем в нее сливочное масло и измельченные орешки. Орешки добавлять необязательно, просто с ними мне кажется вкуснее.
Хорошенечко перемешать пасту, дождаться, пока она остынет. После этого пасту можно перелить в стеклянную банку и хранить в холодильнике.
Бутерброды с домашней шоколадной пастой кажутся более вкусными и какими-то особенными!
Балуйте себя вкусными блюдами и приятного аппетита!