Как известно, без воды (Н2О) жизнь невозможна. Но, оказывается, без Селена (Se) невозможна полноценная жизнь. Знания о Селене перешли из уровня приготовления ядов до применения Селена с лечебной целью. Впрочем, еще не так давно, на Селен возлагали такие же надежды в излечении как в последние годы на витамин Д3.
По материалам статьи Minich WB. Selenium Metabolism and Biosynthesis of Selenoproteins in the Human Body. Biochemistry (Mosc). 2022 Jan;87(Suppl 1):S168-S102. doi: 10.1134/S0006297922140139.
Se был открыт в 1817 году шведским химиком Йонсом Якобом Берцелиусом. Из-за сходства нового элемента с ранее открытым теллуром (от латинского Tellus — Земля) Берцелиус назвал его в 1782 году в честь богини Луны (греч . selḗnē ). Возможно, этому решению способствовал и серебряный матовый блеск очищенного элемента.
В природе Se существует в виде нескольких кристаллических модификаций, а также в стекловидной и аморфной формах. Степени окисления Se: –2, 0, +4, +6. Se принадлежит к шестой основной группе Периодической таблицы элементов и проявляет как металлические, так и неметаллические свойства.
Se — чрезвычайно редкий элемент, 59-й по распространенности в земной коре. Природные Se-содержащие соединения представляют собой в основном производные селеноводорода (H 2 Se), существующие в смеси с сульфатидами в медно-цинковых, пиритных, медно-кобальтовых и полиметаллических рудах. Однако в чистом виде Se-содержащие минералы встречаются крайне редко
В живых системах Se может существовать как в виде элементарного Se, так и в составе разнообразных химических соединений, таких как селенаты, селениты, аналоги серосодержащих аминокислот (селенометионин, Sec, метилселеноцистеин, селеноцистионин), белков, содержащих эти аминокислоты.
Растения являются важным источником селена как для человека, так и для животных. Растения способны поглощать и трансформировать различные (как неорганические, так и органические) формы селена. Среднее содержание Se в растениях находится в пределах 0,01-10 мг/кг сухой массы; его количество определяется типом почвы и ее значением рН, количеством осадков, температурой и фазой развития растений. Как избыток, так и недостаток селена в окружающей среде отрицательно влияет на рост и развитие растений.
Se попадает в организм человека или животного по следующей цепочке: почва – растение – пища. Следовательно, концентрация Se в крови и тканях человека зависит от содержания Se в продуктах питания, питьевой воде, растениях и почве. Люди усваивают Se преимущественно из твердой пищи и накапливают до 3-20 мг этого элемента в зависимости от географического региона и традиционного питания. Около 80% селена содержится в селенопротеинах.
Согласно диетическим рекомендациям ВОЗ потребление селена должно составлять 26 мкг/сутки для женщин и 34 мкг/сутки для мужчин. В то же время в дозе 150-200 мкг/сут Se оказывает преимущественно антиоксидантное и иммуностимулирующее действие, а также определенный антиканцерогенный эффект. В России потребность в Se установлена на уровне 55 мкг/сут для женщин, 75 мкг/сут для мужчин и 10-50 мкг/сут для детей. В Германии рекомендуемое потребление селена для взрослых колеблется в пределах 30-70 мкг/день, но не более 300 мкг/день. В США рекомендуемая суточная доза Se составляет 55 мкг/день как для мужчин, так и для женщин
Элементарный Se, диоксид селена и сульфид селена утилизируются плохо, тогда как селениты, селенаты и Se-содержащие производные аминокислот усваиваются легко.
Se выводится из организма с выдыхаемым воздухом в виде летучего диметилселенида, образующегося при метилировании Se, и с мочой в виде растворимого иона триметилселенония.
Дефицит и Избыток Селена
В начале 20 века мнение мирового научного сообщества о Se резко изменилось – от яда и канцерогена до одного из ключевых эссенциальных микроэлементов, имеющих первостепенное значение для здоровья человека. В 1980 году Всемирная организация здравоохранения отнесла Se к основным компонентам питания.
Дефицит селена приводит к плохому аппетиту, задержке роста тела и уменьшению общей мышечной массы. Он также влияет на функционирование щитовидной железы, сердечно-сосудистой и иммунной систем и может вызывать бесплодие и т. д. Глубокий дефицит Se в пищевой цепи приводит к развитию специфических эндемий, таких как болезнь Кешана (кардиомиопатия) и болезнь Кашина-Бека (остеохондропатия) у людей, а также миопатии и общей мышечной дистрофии у животных.
Избыток Se (селеноз). Симптомы интоксикации, вызванной избытком селена (селеноз), хорошо изучены у людей и животных. Чрезвычайно высокая доза пищевого Se, поступившая внутрь в течение короткого периода времени, вызывает острую токсичность, быстро приводящую к смерти. Однако потребление умеренно повышенных количеств селена в течение более длительных интервалов времени вызывает хронический селеноз, характеризующийся потерей массы тела, выпадением волос, изменением структуры ногтей, дерматитом, расстройствами желудочно-кишечного тракта, снижением фертильности и аномалиями у потомства.
Селен и Гормоны Щитовидной железы
Йодтиронин-дейодиназы (DIO) играют важную роль в регуляции активности тиреоидных гормонов. Последние ускоряют основной обмен в клетках и действуют практически на все ткани организма. DIO1 и DIO2 превращают неактивный тироксин (T4) в активный трийодтиронин (T3), тогда как DIO3 деактивирует T4 или T3, превращая его в неактивный rT3 или T2, таким образом играя критическую роль в регуляции метаболизма организма.
Селенофосфатсинтетаза 2 (SEPHS2) фосфорилирует селенид в моноселенофосфат, который затем играет важную роль в биосинтезе селенопротеина (см. выше). Поскольку этот фермент содержит собственный Sec, он может участвовать в регуляции продукции селенопротеинов.
Еще одним белком, который играет ключевую роль в хранении, транспорте и снабжении Se in vivo , является селенопротеин Р (SELENOP). Этот гликопротеин содержится в сыворотке крови (3-6 мг/л) и может составлять до 50% селена в сыворотке. Принципиальное отличие SELENOP от других селенопротеинов состоит в том, что он содержит не один, а несколько (до 10 у человека) остатков Sec на молекулу белка.
Недавно было обнаружено, что у некоторых больных тиреоидитом имеются патогенные аутоантитела против SELENOP, которые негативно влияют на транспорт Se и тем самым ингибируют активность некоторых селенопротеинов.
Подпишитесь на нашем канале BOOSTY https://boosty.to/doctorushakov
Помогая нам, вы помогаете себе и другим. Есть и готовятся интересные предложения. Следите за новинками!
Клиника Щитовидной железы доктора А.В. Ушакова желает здоровья всем нашим читателям!
Мы знаем о сущности, лечении и помощи при многих болезнях и состояниях, сопровождающих изменения щитовидной железы, и восстанавливаем железу через восстановление всего организма. Проконсультируйтесь с врачами нашей Клиники.
ДЛЯ ВЫБОРА ДИАГНОСТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ С КОМПЕТЕНТНЫМ СПЕЦИАЛИСТОМ
Поддержите наш канал ЛАЙКОМ.
Если желаете - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и ДЕЛИТЕСЬ.