Найти в Дзене

Пирог с мандаринками 🍊

🍽 КБЖУ на 100 г.: 134 ккал 10/5/13 Выход: 440 г. 🍽Ингредиенты: Мандарины - 150 г. (Вес без кожуры). Яйцо куриное - 3 шт Мука рисовая - 30 г. Хлопья овсяные (15 мин). - 30 г. Мягкий творог 0.1% - 150 г. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. г. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу., у меня 8 г. Prebiosweet. Форма для выпечки: 18 см. 🍽Приготовление: 1️⃣ Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке до консистенции муки. 2️⃣ Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем с подсластителем до крепких пиков. 3️⃣ К желткам добавляем 150 г. мягкого творога и перемешиваем венчиком. 4️⃣ К желтково - творожной массе добавляем: по 30 г. рисовой муки и измельчённых хлопьев, по половинке чайной ложки ванилина и разрыхлителя. Всё перемешиваем. 5️⃣ Постепенно добавляем белки к основной массе, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх. 6️⃣ Мандарины очищаем, часть долек выкладываем на дно. Поверх заливаем тестом и сверху украшаем остальными мандаринками. 7️⃣ Выпекаем при 180° 35-40 минут до сухой зубочистки. Приятн
Оглавление

🍽 КБЖУ на 100 г.: 134 ккал 10/5/13

Выход: 440 г.

🍽Ингредиенты:

Мандарины - 150 г. (Вес без кожуры).
Яйцо куриное - 3 шт
Мука рисовая - 30 г.
Хлопья овсяные (15 мин). - 30 г.
Мягкий творог 0.1% - 150 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л. г.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Подсластитель по вкусу., у меня 8 г. Prebiosweet.

Форма для выпечки: 18 см.

🍽Приготовление:

1️⃣ Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке до консистенции муки.

2️⃣ Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем с подсластителем до крепких пиков.

3️⃣ К желткам добавляем 150 г. мягкого творога и перемешиваем венчиком.

4️⃣ К желтково - творожной массе добавляем: по 30 г. рисовой муки и измельчённых хлопьев, по половинке чайной ложки ванилина и разрыхлителя. Всё перемешиваем.

5️⃣ Постепенно добавляем белки к основной массе, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.

6️⃣ Мандарины очищаем, часть долек выкладываем на дно. Поверх заливаем тестом и сверху украшаем остальными мандаринками.

-2

7️⃣ Выпекаем при 180° 35-40 минут до сухой зубочистки.

-3

Приятного аппетита ❤