Известно, что чай прекрасно утоляет жажду. Но полезные свойства чая на этом не ограничиваются. Прежде всего, это великолепный тонизирующий напиток, обладающий многими свойствами, благоприятно влияющими на организм:
- он поддерживает иммунную систему,
- стимулирует мозговую деятельность,
- улучшает состояние кожи,
- укрепляет сосуды,
- прочищает поры,
- выводит токсины из организма,
- облегчает дыхание,
- снимает внутренние спазмы и спайки,
- оказывает успокаивающее действие на нервную систему
В старые добрые времена чай был очень популярен на Руси.
И дело не только в том, что данный напиток подходит для континентального климата, то есть, согревает в холода и освежает в жару.
Известны люди, которые регулярно пили чай 5 раз в течение дня и дожили до 100 лет.
И это не случайно. В чае содержится богатый арсенал полезных и нужных веществ:
Прежде всего, макро - и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма: железо, марганец, магний, натрий, кремний, кальций, калий, фосфор. Микроэлементы йода, фтора, меди, золота. Они входят в состав сложных соединений. Находясь в форме коллоида, растворяются в воде, попадают в чайный настой (особенно фтор и йод) и поэтому хорошо усваиваются.
Также чай содержит:
- пектиновые вещества, сахара,
- кислоты (янтарную, лимонную, молочную), аминокислоты,
- производные пурина (кофеин, гуанин, аденин),
- пигменты, фенольные соединения, витамины, ферменты,
- минеральные и ароматические вещества,
- белки, целлюлозу, крахмал, жирорастворимые витамины
Для того, чтобы усилить благотворное действие чая, его нужно пить: правильно заваренным, обязательно свежим и подавать в красивой тонкостенной фарфоровой посуде, дающей в полной мере насладиться вкусом и ароматом напитка.
Антистрессовое действие «чайной церемонии» по-русски, связанное с особой эстетикой традиционных чайных сервизов, может быть не менее ценным, чем эффект от её «восточных» аналогов, обещающих:
- умиротворённость
- просветление ума
- вдохновение
А на Руси традиционно пили чай:
- для налаживания контактов,
- проведения бесед и переговоров,
- создания приятной, дружеской атмосферы
До сих пор, помня об особой пользе чая, россияне любят приглашать близких, знакомых и друзей в гости на чаепитие.
Читайте и перечитывайте канал МАРИНАР!